Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ mga panghimagas
  3. ➠ mga panghimagas
  4. ➠ Zebra cheesecake

Zebra cheesecake

0
1818
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 249.4 kcal
Mga bahagi 10 daungan.
Oras ng pagluluto 3 oras
Mga Protein * 6.9 gr.
Fats * 13.2 gr.
Mga Karbohidrat * 30.4 g
* bawat 100 gr. produkto
Zebra cheesecake
Nilalaman

Matapos tikman ang Zebra Cheesecake na ginawa alinsunod sa resipe na ito, gugustuhin mong bake ito nang paulit-ulit. Gagawin ng tsokolate na maliwanag ang dessert, bibigyan ito ng isang espesyal na pagkakayari at pinong lasa. Ihanda ang cheesecake na ito mula sa mga chocolate chip cookies na pinalamanan ng cottage cheese at mascarpone cheese at maghurno sa isang bilog na springform pan.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 11
Matunaw ang mantikilya sa microwave hanggang sa ito ay likido. Sa anumang paraan (gamit ang isang blender o rolling pin), gilingin ang cookies sa maliliit na mumo. Paghaluin nang mabuti ang cookies at tinunaw na mantikilya. Pumila ng isang baking dish na may isang piraso ng baking paper at kumalat sa isang piraso ng mantikilya.
hakbang 2 sa labas ng 11
Hatiin ang mga itlog sa mga puti at pula ng itlog, ilagay ang mga puti sa isang hiwalay na mangkok. Magdagdag ng isang pakurot ng asin sa mga puti ng itlog at talunin ang mga ito sa isang matatag na bula, tulad ng para sa isang meringue. Habang whisking, idagdag ang kinakailangang halaga ng asukal nang kaunti sa bawat oras.
hakbang 3 sa labas ng 11
Pagkatapos ay ilagay ang mga itlog ng itlog, mascarpone keso at keso sa maliit na bahay, hadhad sa isang salaan sa mga whipped whites. Paghaluin ang lahat. Pagkatapos ay magdagdag ng harina sa masa na ito at ihalo muli hanggang sa makinis.
hakbang 4 sa labas ng 11
Hatiin ang handa na pagpuno ng curd sa dalawang pantay na bahagi.
hakbang 5 sa labas ng 11
Matunaw ang madilim na tsokolate, magdagdag ng isang kutsarang puno ng curd na pagpuno dito at pukawin.
hakbang 6 sa labas ng 11
Ilipat ang nagresultang timpla ng tsokolate sa isang bahagi ng pagpuno ng curd.
hakbang 7 sa labas ng 11
Ibuhos ito ng pulbos ng kakaw at pukawin nang mabuti.
hakbang 8 sa labas ng 11
Pukawin ang curd mass hanggang makinis.
hakbang 9 sa labas ng 11
Maglagay ng isang kutsarang masa ng tsokolate sa isang layer ng cookies sa isang hulma, at dito - isang kutsarang masa ng curd nang hindi nagdagdag ng tsokolate.
hakbang 10 sa labas ng 11
Kaya, ilatag ang lahat ng pagpuno ng curd nang isa-isa. Huwag ihalo ang mga layer ng pagpuno, kumakalat ito nang maganda sa hugis.
hakbang 11 sa labas ng 11
Maghurno ng cheesecake sa isang oven na ininit hanggang sa 170 ° C sa loob ng 1 oras. Palamigin ang inihurnong zebra cheesecake sa temperatura ng bahay, pagkatapos ay dahan-dahang alisin mula sa amag at iwanan ng 1 oras, pagkatapos ihain.

Kumain sa iyong kalusugan!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *