Cheesecake na may kulay-gatas

Sanay na ang bawat isa sa katotohanang ang pagpuno ng berry sa cheesecake ay ibinuhos sa itaas o nakagagambala sa curd o keso na masa, ngunit gagawin namin kung hindi man. Ang buong mga blueberry sa almirol ay makaupo mismo sa base at punan ang pagpuno ng keso. Huwag magalala, ang mga berry ay hindi dumadaloy kapag nagbe-bake.

Mayroong mga panghimagas na maaaring ihanda nang walang baking. At ang isa sa pinakatanyag ay, syempre, cheesecake. Ang batayan nito ay maaaring madaling ihanda mula sa cookies at mantikilya, at ang pinaka maselan na pagpuno ng keso ay maaaring patatagin ng gelatin. Magdagdag ng berry sourness at tangkilikin ang pagtunaw ng dessert sa iyong bibig.

Ang isang nakamamanghang magandang light purple cheesecake ay maaaring ihanda kahit na walang baking. Perpektong pinagsasama nito ang isang crispy cookie base at isang maselan, kahit na hindi pandiyeta, pagpuno ng Mascarpone cream cheese, whipped cream at blueberry, subtly na may kulay rosemary.