Kandelang kalabasa na walang pagluluto sa oven

0
263
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 227 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 9 h
Mga Protein * 2.3 gr.
Fats * 12.3 gr.
Mga Karbohidrat * 39.3 g
Kandelang kalabasa na walang pagluluto sa oven

Ang paggawa ng gawang-bahay na mga candied na prutas ay madali at simple. Ang mga ito ay naging isang napakarilag, nakaka-bibig at malusog. Maaari silang ihain para sa panghimagas o idagdag sa mga siryal o lutong kalakal! Simpleng masarap!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Hugasan namin ang kalabasa, gupitin ito sa mga halves at linisin ang mga binhi, pagkatapos ay putulin ang alisan ng balat mula rito.
hakbang 2 sa labas ng 7
Ngayon ay puputulin namin ang pulp sa mga parisukat ng tungkol sa 1 sa 1 cm.
hakbang 3 sa labas ng 7
Ilagay ang mga piraso ng kalabasa sa isang kasirola, takpan ang mga ito ng granulated na asukal at iwanan ng 5-6 na oras. Sa oras na ito, ang kanilang mga kalabasa ay magpapalabas ng sapat na dami ng katas.
hakbang 4 sa labas ng 7
Magdagdag ng citric acid, cornstarch, nutmeg at kanela. Pinapadala namin ang kawali sa apoy at lutuin hanggang sa maging malambot ang kalabasa. Aabutin ng 5 hanggang 15 minuto, depende sa iyong kalan, ang laki ng kalabasa at kaldero kung saan mo ito niluluto. Napakahalaga din na huwag digest ito.
hakbang 5 sa labas ng 7
Patuyuin ang syrup sa isang mangkok sa pamamagitan ng isang colander. Ibinalik namin ito sa kalan at lutuin pagkatapos kumukulo ng 7 minuto.
hakbang 6 sa labas ng 7
Ibuhos ang kalabasa na may handa na syrup at iwanan ito upang ganap na malamig. Pagkatapos ay alisan ng tubig at pakuluan namin muli ang syrup, ibuhos sa kanilang mga piraso ng kalabasa at hintayin itong cool. Ngayon inalis namin ang syrup. Ilagay ang kalabasa sa isang baking sheet sa baking paper at ipadala ito sa isang oven na preheated sa 100 degree.
hakbang 7 sa labas ng 7
Patuyuin ang kalabasa sa loob ng 2-3 oras. Sa isang maliit na bukas na oven. Budburan ang natapos na mga candied na prutas na may icing sugar.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *