Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga Pie
  3. ➠ Raspberry pie
  4. ➠ Tsvetaevsky pie na may mga raspberry at sour cream

Tsvetaevsky pie na may mga raspberry at sour cream

0
1024
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 131.6 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 50 minuto
Mga Protein * 4.8 gr.
Fats * 10.8 g
Mga Karbohidrat * 21 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Tsvetaevsky pie na may mga raspberry at sour cream
Nilalaman

Ang Tsvetaevsky pie ay sikat sa makatas na pagpuno ng prutas sa pagpuno ng matamis na kulay-gatas. Sa resipe na ito, kumuha ng mga raspberry sa halip na tradisyunal na mansanas. Ang pagpipiliang ito ay may isang katangian na berry aroma at isang kaaya-aya na raspberry sourness. Bilang batayan, sumusunod kami sa mga classics at gumagamit ng shortbread na kuwarta.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 13
Ihanda ang kuwarta: pagsamahin ang kulay-gatas at granulated na asukal sa isang mangkok.
hakbang 2 sa labas ng 13
Hiwalay na natunaw ang mantikilya sa isang likidong masa.
hakbang 3 sa labas ng 13
Naghahalo kami ng kulay-gatas at masa ng asukal sa likidong mantikilya.
hakbang 4 sa labas ng 13
Salain ang harina at idagdag ito kasama ang baking powder sa nagresultang timpla.
hakbang 5 sa labas ng 13
Mabilis na masahin ang isang malambot, taba na kuwarta.
hakbang 6 sa labas ng 13
Grasa ang baking dish na may langis ng halaman. Bilang kahalili, maaari mong i-linya ang ilalim ng may langis na pergamino. Ibinahagi namin ang nagresultang kuwarta sa aming mga kamay sa isang hulma kasama ang ilalim at gumawa ng mga gilid sa paligid ng perimeter.
hakbang 7 sa labas ng 13
Ihanda ang pagpuno: ilagay ang kulay-gatas sa isang mangkok, basagin ang mga itlog.
hakbang 8 sa labas ng 13
Ibuhos ang asukal at harina.
hakbang 9 sa labas ng 13
Paghaluin nang mabuti sa isang palo hanggang sa ganap na magkakauri.
hakbang 10 sa labas ng 13
Ilatag ang mga raspberry batay sa kuwarta. Maaari itong maging parehong mga sariwang berry at frozen na mga. Sa huling kaso, mas mahusay na hayaan ang mga raspberry na matunaw nang bahagya at maubos ang labis na katas.
hakbang 11 sa labas ng 13
Punan ang mga raspberry ng pinaghalong sour cream. Ikiniling namin ang form sa iba't ibang direksyon upang ang pagpuno ay kumalat nang pantay-pantay sa buong lugar ng cake.
hakbang 12 sa labas ng 13
Painitin ang oven sa temperatura na 180 degree. Inilagay namin ang cake pan sa isang na-preheated na oven at maghurno ng halos apatnapung hanggang limampung minuto. Ang pagpuno ay dapat itakda at huminto sa pagiging likido. Kinukuha namin ang cake mula sa oven. Hayaan itong ganap na cool.
hakbang 13 sa labas ng 13
Matapos ang kumpletong paglamig, pinakawalan namin ang cake mula sa amag at gupitin ito sa mga bahagi na piraso.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *