Tsvetaevsky pie na may mga raspberry at keso sa kubo

0
1112
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 183 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 90 minuto
Mga Protein * 5.6 g
Fats * 7.5 g
Mga Karbohidrat * 35.2 g
Tsvetaevsky pie na may mga raspberry at keso sa kubo

Maraming tao ang nakakaalam ng kasaysayan ng Tsvetaevsky pie. Sa katunayan, ang mga ito ay masarap na homemade cake batay sa shortcrust pastry at pinalamanan ng mga mansanas sa pagpuno ng sour cream. Ang Tsvetaevsky pie na may mga raspberry at keso sa kubo ay magiging isang pagkakaiba-iba ng panghimagas na ito. Mas mahusay na gumamit ng mga sariwang raspberry, ngunit ang mga frozen ay maaari ding gamitin, at ang pagpuno ay ginawa mula sa kulay-gatas at keso sa maliit na bahay. Ang nasabing isang pie ay hinahain lamang pinalamig, dahil sa isang mainit na estado, ang pie ay napakalambot at hindi pinutol.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Ayain ang dami ng harina ng trigo na tinukoy sa resipe sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta, idagdag ito sa baking powder at ihalo. Gupitin ang isang piraso ng malamig na mantikilya, ilipat sa harina at kuskusin ang harina at mantikilya gamit ang iyong mga kamay sa maliit na mga mumo.
hakbang 2 sa labas ng 7
Mash isang itlog na may asukal sa isang tasa. Ibuhos ang halo na ito sa mga mumo ng harina at masahin ang kuwarta. Igulong ang kuwarta sa isang tinapay, balutin ito sa isang bag at ilagay ito sa ref o freezer sa loob ng 30 minuto.
hakbang 3 sa labas ng 7
Ihanda ang pagpuno sa oras na ito. Kuskusin ang keso sa kubo sa pamamagitan ng isang salaan o mash na may isang tinidor.
hakbang 4 sa labas ng 7
Pagkatapos magdagdag ng sour cream dito, basagin ang isang itlog at idagdag ang asukal at asukal na banilya. Gumamit ng isang hand blender o panghalo upang maihalo ang mga sangkap na ito nang maayos hanggang sa makinis.
hakbang 5 sa labas ng 7
Isang baking dish at mas mabuti na nahati, kumalat sa mantikilya. Igulong ang kuwarta, pinalamig ng oras na ito, kaunti na may isang rolling pin at ilagay sa isang hulma, na bumubuo ng isang gilid hanggang sa 4 cm ang taas sa gilid.
hakbang 6 sa labas ng 7
Pagkatapos ay ikalat ang pagpuno ng curd sa tuktok ng kuwarta sa isang pantay na layer. Ikalat ang mga raspberry nang pantay-pantay sa keso sa kubo at isawsaw ito nang kaunti sa pagpuno ng isang kutsara.
hakbang 7 sa labas ng 7
Maghurno ng cake sa isang oven na ininit hanggang sa 180 ° C sa loob ng 35-40 minuto. Alisin ang inihurnong "Tsvetaevsky" pie na may mga raspberry at keso sa kubo mula sa hulma at palamig sa loob ng 2-3 oras bago ihain, dahil ang mainit na pie ay napakalambot at mahirap i-cut sa mga bahagi.
Masarap at matagumpay na pagluluto sa hurno!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *