Ang tabako ng manok sa isang kawali sa ilalim ng presyon sa bahay

0
2861
Kusina Georgian
Nilalaman ng calorie 202.3 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 80 minuto
Mga Protein * 19.9 gr.
Fats * 33.7 g
Mga Karbohidrat * 7.4 gr.
Ang tabako ng manok sa isang kawali sa ilalim ng presyon sa bahay

Chicken tabaka - anumang pagkaing Georgian ng marami. Maaari itong lutuin sa bahay nang walang kahit isang espesyal na kawali. Ang anumang mga pampalasa para sa karne ng manok ay angkop para sa pag-atsara ng manok; maaari kang magdagdag ng pampalasa sa ulam gamit ang mga adjika o sili na sili.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Hugasan ang manok, alisin ang natitirang mga balahibo at gupitin ito sa gitna ng dibdib.
hakbang 2 sa labas ng 6
Buksan ang bangkay, alisin ang mga tadyang at talunin ito ng martilyo sa magkabilang panig.
hakbang 3 sa labas ng 6
Balatan ang bawang, gupitin. Gumawa ng mga pagbawas sa maraming lugar sa bangkay at ilagay doon ang mga sibuyas ng bawang. Pagkatapos ay i-brush ang manok ng asin at pampalasa.
hakbang 4 sa labas ng 6
Iwanan ang manok na mag-marinate ng 1-2 oras.
hakbang 5 sa labas ng 6
Painitin ang isang kawali, magdagdag ng langis ng halaman at ilatag ang manok. Pindutin pababa sa bangkay gamit ang isang press, maaari itong maging isang kasirola o isang lata ng tubig. Inihaw sa daluyan ng init ng 15-20 minuto, pagkatapos ay ibalik ang manok.
hakbang 6 sa labas ng 6
Ang mga oras ng pagluluto ay maaaring magkakaiba depende sa laki ng manok. Sa karaniwan, ang manok na may bigat na hanggang 1 kilo ay tumatagal ng 40-50 minuto. Ihain ang manok na tabako na mainit.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *