Ang tabako ng manok sa oven na may isang tinapay

0
1380
Kusina Georgian
Nilalaman ng calorie 190.6 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 180 minuto
Mga Protein * 11.2 gr.
Fats * 24.5 g
Mga Karbohidrat * 14.2 g
Ang tabako ng manok sa oven na may isang tinapay

Inilahad sa amin ng lutuing Georgia ang isang malaking bilang ng mga maliliwanag at masarap na pinggan. Halimbawa, tulad ng isang iconic na ulam tulad ng manok ng tabako. Ayon sa isa sa mga resipe, ang ulam ay inihurnong sa oven na may mga mabangong oriental na pampalasa hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Hugasan nang mabuti ang manok at patuyuin ng mga twalya. Gupitin ito sa gitna ng dibdib.
hakbang 2 sa labas ng 6
Takpan ang manok ng cling film at talunin ng kitchen mallet sa isang gilid, pagkatapos ay baligtarin at gawin ang pareho sa kabilang panig.
hakbang 3 sa labas ng 6
Para sa pag-atsara, pagsamahin ang mustasa, tinadtad na bawang, halo ng halaman, langis ng mirasol, asin at itim na paminta.
hakbang 4 sa labas ng 6
Magsipilyo ng manok sa lahat ng panig na may marinade at palamig ng maraming oras.
hakbang 5 sa labas ng 6
Grasa ang isang baking sheet na may mataas na gilid na may langis ng mirasol, ilagay ang manok dito. Takpan ang hulma ng palara.
hakbang 6 sa labas ng 6
Maghurno ng manok sa ilalim ng foil sa oven sa 180-190 degrees sa loob ng 35-40 minuto. Pagkatapos alisin ang foil at lutuin ang ibon para sa isa pang 15-20 minuto, na sa panahong oras ay may isang nakakaganyak na golden brown crust na nabubuo dito. Ihain ang tabaca ng manok na may sarsa na iyong pinili at mga sariwang gulay.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *