Ang mga inihurnong potato wedges na may manok
0
995
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
137.7 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
90 minuto
Mga Protein *
6.4 gr.
Fats *
15.5 g
Mga Karbohidrat *
7.2 gr.
Kung nais mong lutuin ang manok para sa tanghalian, iminumungkahi namin na lutuin ito ng patatas. Ang kumbinasyon na ito ay palaging paksa, masarap, kasiya-siya. Gupitin ang manok sa mga bahagi na piraso ng humigit-kumulang sa parehong sukat, at gupitin ang patatas sa kahit na mga hiwa. Ang ulam ay magiging kaakit-akit at pantay na lutong. Ang isang perpektong karagdagan ay isang sariwang gulay salad.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Susunod, ibuhos ang pampalasa ng manok sa mga piraso ng manok. Balatan ang bawang, banlawan, tuyo at dumaan sa isang press. Ipinapadala namin ang nagresultang bawang gruel sa mangkok ng manok. Inilagay namin ang ipinahiwatig na halaga ng mayonesa. Paghaluin ang manok gamit ang mga pampalasa gamit ang iyong mga kamay upang takpan ang bawat piraso ng mabangong halo. Higpitan ang mangkok na may cling film at umalis upang mag-marinate ng isang oras sa temperatura ng kuwarto.
Habang ang manok ay nag-aatsara, alisan ng balat ang patatas. Hugasan namin ang mga tubers, tuyo ng isang tuwalya at gupitin sa manipis na mga hiwa. Budburan sila ng asin sa panlasa. Grasa ang baking sheet na may langis ng halaman. Ikinakalat namin ito ng mga adobo na piraso ng manok, sinagitan ng mga wedges ng patatas. Painitin ang oven sa temperatura na 210 degree. Nagpadala kami ng isang baking sheet na may patatas at manok dito sa gitnang-ibabang antas. Nagbe-bake kami ng isa at kalahating oras.
Bon Appetit!