Ang mga wedges ng patatas sa isang manggas sa oven

0
1534
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 60.1 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 1.4 gr.
Fats * 10.2 g
Mga Karbohidrat * 9.7 g
Ang mga wedges ng patatas sa isang manggas sa oven

Kung nais mo ang malambot, malambot na patatas na may isang ilaw na tinapay, pagkatapos ay ang recipe para sa inihurnong patatas na wedges sa manggas ay dapat mahalin. Ang manggas ay nagpapanatili ng kahalumigmigan kapag inihurnong, at ang mga hiwa ay medyo makatas. Para sa aromatization, tiyaking gumamit ng pampalasa at mga mabangong halaman.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Peel ang patatas, banlawan ang mga ito sa tubig na tumatakbo at patuyuin ito. Pagkatapos hugasan, tuyo ang mga tubers gamit ang isang tuwalya. Pinutol namin ang bawat patatas sa mga wedge. Ilagay ang mga wedges sa isang malawak na mangkok.
hakbang 2 sa labas ng 6
Ibuhos ang turmeric, itim na paminta, pinatuyong rosemary at basil sa tuktok ng mga hiwa. Budburan ng asin ang tikman at ibuhos sa langis ng oliba. Balatan ang mga sibuyas ng bawang at dumaan sa isang press. Idagdag ang nagresultang gruel sa patatas.
hakbang 3 sa labas ng 6
Paghaluin ang mga wedges ng patatas na may mga pampalasa at langis upang pantay na ibinahagi sa bawat isa.
hakbang 4 sa labas ng 6
Gupitin ang isang piraso ng manggas ng pagluluto sa hurno at ilagay dito ang nakahandang mga wedges ng patatas. Mahigpit naming itali ang manggas sa magkabilang panig. Gumagawa kami ng isang manipis na pagbutas sa itaas upang makatakas ang singaw.
hakbang 5 sa labas ng 6
Ilagay ang napuno na manggas sa isang baking sheet. Painitin ang oven sa temperatura na 190 degree. Nagpadala kami ng isang baking sheet na may mga patatas na wedges sa manggas sa loob nito at maghurno para sa halos isang oras. Sa pagtatapos ng pagluluto sa hurno, ang mga patatas ay dapat magsimulang mag-brown nang kapansin-pansin.
hakbang 6 sa labas ng 6
Kinukuha namin ang natapos na patatas mula sa oven. Gupitin ang manggas. Pagpapaalis ng singaw. Agad na ilipat ang mga wedges mula sa manggas sa paghahatid ng ulam. Ihain ang mainit na patatas sa mesa.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *