Ang lutong bahay na naka-kahong mackerel para sa taglamig
0
5814
Kusina
taga-Europa
Nilalaman ng calorie
143.5 kcal
Mga bahagi
1.5 l.
Oras ng pagluluto
300 minuto
Mga Protein *
10.4 g
Fats *
26.2 g
Mga Karbohidrat *
4.6 gr.
Madalas na nangyayari na ang pagbili ng isang lata ng de-latang pagkain sa isang tindahan, kadalasang ang resulta ay isang produkto na hindi masyadong mahusay ang kalidad. Ang katotohanang ito ang nag-udyok sa amin na maghanap ng isang resipe para sa paggawa ng lutong bahay na pagkaing de-lata. Matapos itong subukan, nagpasya kaming ibahagi ito sa iyo. Ang maselan, katamtamang maanghang na inasnan na isda sa isang maliit na langis at sarili nitong juice - naging mabuti lang!
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ibuhos ang tubig at langis ng mirasol sa mga garapon upang ang likido ay hindi maabot ang gilid ng garapon na 1.5-2 cm, dahil ang mackerel ay magpapalabas ng katas sa proseso ng pagluluto. Takpan ang mga garapon ng mga takip at ilagay ito sa isang malamig na oven sa wire rack. I-on namin ang tuktok at ibaba na mode ng pag-init at itatakda ang temperatura sa 180 degree at iwanan ang de-latang pagkain sa loob ng 50 minuto. Pagkatapos ay binawasan natin ang temperatura sa oven sa 120 degree at iwanan ang isda na kumulo sa 2.5-3 na oras.
