Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga sarsa
  3. ➠ Tomato ketchup
  4. ➠ Homemade tomato ketchup para sa taglamig

Homemade tomato ketchup para sa taglamig

0
990
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 146 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 120 minuto
Mga Protein * 0.9 gr.
Fats * 0.2 g
Mga Karbohidrat * 35.6 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Homemade tomato ketchup para sa taglamig
Nilalaman

Madali ang paggawa ng tomato ketchup sa bahay. Upang gawing makapal ang ketchup, dapat itong pinakuluan ng mahabang panahon. Ang isang tiyak at binibigkas na lasa ng ketchup ay ibinibigay ng mga pampalasa at halaman na ginamit. Ang tomat ketchup ay natural, masarap at malusog!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Hugasan ang mga kamatis, gupitin sa maliliit na piraso at ilagay ito sa isang kasirola.
hakbang 2 sa labas ng 7
Naglalagay kami ng isang kasirola na may mga kamatis sa apoy, pakuluan at pakuluan ng 10-15 minuto. Sa oras na ito, ang mga kamatis ay magiging malambot.
hakbang 3 sa labas ng 7
Susunod, sa tulong ng isang immersion blender, ginambala namin ang masa ng kamatis hanggang sa makinis. Pagkatapos ay inilagay namin muli ang kawali sa apoy, pagkatapos kumukulo, magluto ng halos 70-90 minuto. Ituon ang nais na kapal ng ketchup.
hakbang 4 sa labas ng 7
5 minuto bago lutuin, magdagdag ng asin, asukal sa asukal, tuyong bawang, sibuyas, itim na paminta, suka ng suka at tinadtad na damo sa ketchup (maaari mong gamitin ang basil, perehil, cilantro). Hinahalo namin lahat.
hakbang 5 sa labas ng 7
Upang gawing homogenous ang ketchup, gilingin ang masa ng kamatis sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan. Pagkatapos nito, ibuhos ang ketchup sa isang kasirola, ilagay ito sa apoy at pakuluan.
hakbang 6 sa labas ng 7
Ibuhos ang handa na mainit na tomato ketchup sa mga nakahandang lalagyan, selyuhan ng mga takip at ganap na cool.
hakbang 7 sa labas ng 7
Homemade tomato ketchup ay handa na!

Masiyahan sa iyong pagkain!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *