Masarap ang kuwarta ng lebadura ng pizza na tulad ng fluff

0
1267
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 273.8 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 50 minuto
Mga Protein * 10.3 g
Fats * 10.6 gr.
Mga Karbohidrat * 84.5 g
Masarap ang kuwarta ng lebadura ng pizza na tulad ng fluff

Ang mga kuwarta ng lebadura ng pizza ay karaniwang mas madali at mas mabilis na maghanda kaysa sa mga kuwarta ng pizza. Ang masa ay masahin, sa pangunahing, sa isang ligtas na paraan at agad na inilalagay sa pagpapatunay. Ang recipe na ito ay walang pagbubukod: ang lahat ay handa nang mabilis at walang kinakailangang abala. Salamat sa masusing pagmamasa at tumpak na proporsyon ng mga tuyo at likidong sangkap, ang mumo ng kuwarta ay malambot at puno ng butas, ngunit ang crust ay inihurnong hanggang malutong. Ang pizza sa batayan na ito ay palaging magiging masarap.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Maginhawa na gumamit ng isang taong maghahalo na may isang espesyal na pagkakabit upang ihalo ang mga sangkap ng kuwarta. Ibuhos ang tinukoy na halaga ng maligamgam na tubig sa mangkok. Ang temperatura ng likido ay dapat na halos apatnapung degree. Ibuhos ang tuyong lebadura, asin, granulated na asukal at kalahati ng tinukoy na dami ng harina. Dapat muna nating salain ang harina upang maibigay ang kuwarta na may karagdagang hangin. Ipinakikilala din namin ang langis ng oliba.
hakbang 2 sa 8
Binuksan namin ang aparato at nagsisimulang masahin ang kuwarta. Kung ang masa ay halo-halong kamay, maginhawa na gumamit ng isang matibay na whisk. Nakakamit namin ang makinis na pagkakapareho. Ang masa ay naging makapal.
hakbang 3 sa 8
Sinala din namin ang natitirang dami ng harina at ibinuhos ito sa ibabaw ng trabaho. Ilagay dito ang masahin na kuwarta.
hakbang 4 sa 8
Masahin sa iyong mga kamay, habang ihinahalo ang masa sa harina. Ang natapos na pare-pareho ay hindi dapat matarik, ngunit masiksik at nababanat.
hakbang 5 sa 8
Masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay sa loob ng apat hanggang limang minuto, hanggang sa tuluyan itong huminto sa pagdikit sa ibabaw.
hakbang 6 sa 8
Igulong ang kuwarta sa isang bola at ilagay ito sa isang mangkok. Inilalagay namin ang mga pinggan sa isang mainit na lugar para sa pagpapatunay. Pagkatapos ng halos apatnapu hanggang limampung minuto, ang kuwarta ay babangon ng isa at kalahating hanggang dalawang beses.
hakbang 7 sa 8
Ikinakalat namin ang naaangkop na kuwarta sa isang may yelo at igulong ito sa isang manipis na layer.
hakbang 8 sa 8
Inililipat namin ang layer sa isang baking sheet na greased ng langis ng halaman. Ilatag ang nakaplanong pagpuno sa itaas at maghurno ng pizza sa temperatura na 190 degree hanggang ginintuang kayumanggi. Ang tinatayang oras sa pagluluto sa hurno ay dalawampu hanggang dalawampu't limang minuto.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *