Mabilis na kumikilos na lebadura ng lebadura para sa pizza sa gatas na may tuyong lebadura

0
1204
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 387 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 35 minuto
Mga Protein * 11.8 g
Fats * 7.1 gr.
Mga Karbohidrat * 78.2 g
Mabilis na kumikilos na lebadura ng lebadura para sa pizza sa gatas na may tuyong lebadura

Ang masarap na kuwarta sa pizza ay gumaganap ng halos unang papel. Kung ang base ay malambot, na may isang ginintuang kayumanggi tinapay at balanseng sa lasa, itinatakda nito ang kalagayan para sa buong produkto at kanais-nais na nagtatakda ng anumang pagpuno. Mas gusto ng isang tao ang isang buhaghag at mahangin na kuwarta, ang isang tao ay may gusto ng higit pang mga naka-texture at siksik na mga base, ngunit para sa anumang pagpipilian isang bagay ang totoo - ang produkto ay kailangang maginhawang kumagat at madaling ngumunguya. Ang lebadura ng kuwarta ay perpektong umaangkop sa mga pamantayang ito - perpekto ito pareho sa panlasa at pagkakayari.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Ayain ang harina sa isang mangkok, kung saan masahin namin ang kuwarta. Ibuhos ang tuyong mabilis na kumilos na lebadura sa harina.
hakbang 2 sa 8
Kasunod sa lebadura, nagpapadala kami ng asukal at asin sa harina sa tinukoy na halaga. Paghaluin ang lahat kasama ang isang kutsara.
hakbang 3 sa 8
Pag-init ng gatas sa isang hiwalay na lalagyan hanggang sa maiinit. Maginhawa at mabilis, magagawa mo ito sa microwave. Ibuhos ang gatas sa mga tuyong sangkap sa isang manipis na sapa.
hakbang 4 sa 8
Paghaluin ang gatas na may tuyong halo na may kutsara - hanggang sa makuha ang pagkakapareho, mabubuo ang mga piraso ng harina.
hakbang 5 sa 8
Matunaw ang mantikilya sa kalan o sa microwave sa isang likidong estado at ibuhos ito sa masa ng dairy-harina.
hakbang 6 sa 8
Patuloy kaming masahin ang kuwarta ng mantikilya. Ito ay mas maginhawa upang gawin ito sa iyong mga kamay. Unti-unti, bubuo ang isang medyo masikip at maayos na hugis na kuwarta.
hakbang 7 sa 8
Igulong ang kuwarta sa isang bola, pukawin ito sa isang mangkok at ipadala ito sa isang mainit na lugar upang tumaas. Ito ay maginhawa upang gumamit ng isang oven preheated sa 40 degree para sa ito o isang multicooker na may naaangkop na mode. Ang oras ng pagtaas ng kuwarta ay humigit-kumulang isang oras. Sa oras na ito, ang dami ng masa ay dapat na tumaas ng isa at kalahati hanggang dalawang beses.
hakbang 8 sa 8
Ilagay ang katugmang kuwarta sa isang ibabaw na sinablig ng isang manipis na layer ng harina, bahagyang masahin at igulong ito sa isang manipis na layer. Ikinakalat namin ang pinaglihi na pagpuno sa itaas at maghurno sa isang oven na nainitan hanggang sa 200 degree. Ang oras ng pagbe-bake ay humigit-kumulang dalawampu't dalawampu't limang minuto.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *