bahay
➠ Kuwarta
➠ Pie kuwarta
➠ Lebadura kuwarta para sa pie na may gatas at itlog

Lebadura kuwarta para sa pie na may gatas at itlog

3197

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 329.5 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 140 minuto

Mga Protein * 13.9 gr.

Fats * 9.4 gr.

Mga Karbohidrat * 56.5 g

Lebadura kuwarta para sa pie na may gatas at itlog

Nilalaman

Ang mga homemade pie ay pinakamahusay na ginawa sa kuwarta ng lebadura. Pagkatapos sila ay naging mabalahibo at nagbibigay-kasiyahan. At para talagang gumana ang ulam, magdagdag ng gatas at itlog sa kuwarta. Ang kuwarta ay babangon at ganap na kayumanggi. Magiging masarap ito!

Mga sangkap

Harina 800 gr. Gatas ng baka 375 ML Itlog 1 PIRASO. Tuyong lebadura 10 gr. Granulated na asukal 1 tsp Asin 1 tsp Mantikilya 60 gr.

Proseso ng pagluluto

Una, maghanda tayo ng kuwarta para sa lebadura ng lebadura. Para sa mga ito, 100 ML. maglagay ng gatas sa kalan at magpainit sa halos 35-40 degree. Pagkatapos ay magdagdag ng tuyong lebadura dito, 1 kutsara. harina, asin at asukal. Takpan ang kuwarta ng foil at isang tuwalya at ilagay ito sa isang mainit na lugar sa loob ng 20-30 minuto. Ang isang "takip" na may mga bula ay dapat na lumitaw sa kuwarta.

Pinapainit namin ang mantikilya sa mababang init, idagdag ito sa natitirang gatas. Nagmamaneho din kami ng isang itlog dito.

Ngayon ay sinala namin ang harina sa pamamagitan ng isang salaan at idagdag ito sa dami ng plum at gatas. Pagkatapos ay ipinakilala namin ang kuwarta at pukawin.

Ang kuwarta ay hindi magiging masyadong makapal, ngunit hindi rin runny. Takpan ito ng isang tuwalya at ilagay ito sa isang mainit na lugar sa loob ng 2 oras. Pagkatapos ng halos isang oras, kailangan mo itong kulubutin sa iyong mga kamay, kailangan mo ring kulubutin ito pagkalipas ng 2 oras.

Bon Appetit!