bahay
➠ Kuwarta
➠ Pie kuwarta
➠ Lebadura kuwarta para sa pie na may raw lebadura sa gatas

Lebadura kuwarta para sa pie na may raw lebadura sa gatas

4004

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 334.2 kcal

Mga bahagi 8 pantalan.

Oras ng pagluluto 100 minuto

Mga Protein * 13.9 gr.

Fats * 14.2 g

Mga Karbohidrat * 70.6 g

Lebadura kuwarta para sa pie na may raw lebadura sa gatas

Nilalaman

Laking kasiyahan na nais kong ibahagi ang aking paboritong recipe para sa lebadura ng lebadura na niluto sa gatas na may hilaw na lebadura. Ginagamit ko ang kuwarta na ito upang gumawa ng mga pie. Ang mga inihurnong kalakal ay malambot at mahangin. Tiyaking subukan na gumawa ng malambot na kuwarta.

Mga sangkap

Harina 550 gr. Itlog 1 PIRASO. Tuyong lebadura 25 gr. Mantika 80 ML Granulated na asukal 1 kutsara Tubig 100 ML Asin 1 tsp Gatas ng baka 250 ML

Proseso ng pagluluto

Una sa lahat, ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap para sa paggawa ng lebadura ng pie na lebadura.

Ilagay ang kinakailangang halaga ng naka-compress na lebadura sa isang maliit na lalagyan, pagkatapos ng pagpuputol nito.

Idagdag ang kinakailangang halaga ng granulated sugar, isang maliit na harina ng trigo at ibuhos sa isang katlo ng pre-warmed milk. Haluin nang lubusan. Higpitan ang kuwarta gamit ang cling film at umalis ng halos 15 minuto.

Sa isang malalim na lalagyan, pagsamahin ang itlog ng manok, asin, ang natitirang dami ng preheated milk sa isang mainit na estado, pati na rin langis ng halaman, ihalo nang lubusan hanggang makinis.

Ang kuwarta sa oras na ito ay tataas nang malaki sa dami.

Dahan-dahang ibuhos ang katugmang kuwarta sa itlog at gatas na masa at ihalo.

Salain ang kinakailangang halaga ng harina ng trigo sa pamamagitan ng isang mabuting salaan sa maraming mga hakbang sa mga likidong sangkap.

Haluin nang lubusan. Pagkatapos nito, masahin nang mabuti ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay at igulong sa isang malaking bola.

Ilagay ito sa isang malalim na mangkok at takpan ng malinis na twalya.

Kapag ang kuwarta ay tumaas nang sapat at tumaas sa dami, kulubasin ito nang kaunti.

Iwanan ang kuwarta upang tumaas muli.

Ilagay ang natapos na kuwarta sa isang malinis na ibabaw ng trabaho sa mesa ng kusina.

Hatiin ang katugmang kuwarta sa pantay na mga bahagi.

Gumulong gamit ang isang rolling pin, ilatag ang iyong paboritong pagpuno. Ang pagpuno ay maaaring magamit parehong matamis at maalat.

Bumuo ng maayos na mga patty.

Ibuhos ang kinakailangang halaga ng langis ng halaman sa isang malalim na kawali na may makapal na ilalim, at pagkatapos ay ilagay ang mga handa na pie. Maaari mo ring lutuin ang mga pie sa oven.