Jam mula sa mga aprikot na may kahel

0
2318
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 260 kcal
Mga bahagi 2 p.
Oras ng pagluluto 70 minuto
Mga Protein * 1.8 gr.
Fats * 0.3 g
Mga Karbohidrat * 60.1 g
Jam mula sa mga aprikot na may kahel

Ang mga aprikot at dalandan ay ang perpektong kumbinasyon para sa isang masarap, mayamang jam. Makapal, maliwanag, na may kaaya-aya na aroma ng citrus, ito ay magpapasigla at magpainit sa taglamig na may isang tasa ng tsaa. Madaling lutuin, ang pangunahing bagay ay maingat na ihanda ang lahat at subaybayan ang timer.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Hugasan namin nang maayos ang mga aprikot, gupitin ito sa mga halves at alisin ang mga hukay mula sa kanila.
hakbang 2 sa labas ng 9
Ngayon ay maaari mong i-cut ang mga aprikot sa mas maliit na mga piraso upang mas mabilis silang magluto.
hakbang 3 sa labas ng 9
Ang aking mga dalandan ay hugasan din nang lubusan, dahil kailangan namin ng alisan ng balat para sa jam. Putulin ang alisan ng balat upang hindi hawakan ang puting pelikula, kung hindi man ay maaaring magkaroon ng lasa ng pait ang jam. Kuskusin ito sa isang magaspang na kudkuran.
hakbang 4 sa labas ng 9
Pagkatapos alisin ang puting layer mula sa kahel at gupitin ito sa maliit na piraso.
hakbang 5 sa labas ng 9
Pigilan ang katas mula sa limon.
hakbang 6 sa labas ng 9
Ngayon ilipat namin ang lahat ng mga sangkap sa isang kasirola, magdagdag ng asukal at magdagdag ng lemon juice.
hakbang 7 sa labas ng 9
Lutuin ang jam sa loob ng 15-20 minuto, pagkatapos na ito kumukulo. Ang isang foam ay pana-panahong bubuo sa tuktok, dapat itong alisin sa isang kutsara.
hakbang 8 sa labas ng 9
Grind the jam gamit ang isang blender hanggang sa makinis at muli itong ipadala sa kalan sa loob ng 10 minuto.
hakbang 9 sa labas ng 9
Inilalagay namin ang siksikan sa mga garapon (kinakailangan na ihanda at isteriliser ang mga ito nang maaga) at igulong. Baligtarin ito. Mag-iwan upang palamig, at pagkatapos ay ilagay sa isang malamig na lugar.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *