Jam mula sa pakwan para sa taglamig
0
427
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
112.9 kcal
Mga bahagi
1 l.
Oras ng pagluluto
180 minuto
Mga Protein *
0.7 g
Fats *
0.1 g
Mga Karbohidrat *
25.9 g
Ang mga piraso ng pakwan ay ibinuhos ng lemon juice, natatakpan ng asukal at naiwan ng hindi bababa sa kalahating oras. Pagkatapos ang lahat ay ipinadala sa isang kasirola at luto sa mababang init sa loob ng isang oras. Ang pakwan ay ibinuhos ng isang blender at ang nakahandang jam ay ibinuhos sa mga garapon.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Gupitin ito at gupitin ang sapal. Nililinis namin ito mula sa mga binhi at pinutol sa mga piraso ng katamtamang sukat. Naglilipat kami sa isang malalim na lalagyan, nagdaragdag ng lemon zest, ibuhos ang isang kutsarang lemon juice at pinunan ang lahat ng may asukal sa asukal. Hayaang tumayo ito ng halos 30-60 minuto para pakawalan ng pakwan ang katas nito.
Isterilisado namin ang mga garapon na may mga takip sa isang maginhawang paraan at ibuhos sa kanila ang mainit na siksikan. Isara nang mahigpit at hayaang tumayo hanggang sa ganap na malamig. Pagkatapos ay ipadala namin ang mga lata sa isang lugar na angkop para sa pag-iimbak, ilabas ang mga ito sa taglamig at tamasahin ang kamangha-manghang lasa. Bon Appetit!