Naglagay ng matamis na cherry jam

0
1822
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 107.6 kcal
Mga bahagi 2 daungan.
Oras ng pagluluto 3 araw
Mga Protein * 0.8 gr.
Fats * 0.2 g
Mga Karbohidrat * 26.3 gr.
Naglagay ng matamis na cherry jam

Ang Berry jam ay nararapat na isaalang-alang na isa sa mga pangunahing panghimagas na taglamig. Ang isang malawak na pagkakaiba-iba ng mga berry sa tag-init ay nagbibigay-daan sa iyo upang ihanda ang iyong paboritong delicacy para sa taglamig para sa bawat panlasa. Ang Cherry jam ay medyo mabilis na gawin. Ang tanging bagay na kailangan mong tinker ay ang pag-alis ng mga buto. Lutuin ang siksikan sa maikling siklo sa maraming yugto, kaya't ang mga berry dito ay mananatiling buo at panatilihin ang kanilang orihinal na panlasa at kulay.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Hugasan namin ang mga seresa sa isang colander sa ilalim ng isang stream ng maligamgam na tubig, alisin ang mga tangkay at iwanan sa isang colander sa loob ng 10-15 minuto upang maubos ang tubig. Pagkatapos, gamit ang isang espesyal na makina, alisin ang mga binhi mula sa mga berry.
hakbang 2 sa labas ng 5
Budburan ang mga seresa ng asukal at iwanan ito sa temperatura ng kuwarto upang hayaang palabasin ng mga berry ang katas. Dahil ang seresa ay isang makatas na berry, tatagal ito ng 1-2 oras.
hakbang 3 sa labas ng 5
Pagkatapos ay ilagay ang lalagyan na may mga berry sa mababang init, pakuluan at pakuluan ng 10 minuto. Pagkatapos ay alisin namin ang lalagyan mula sa init at iwanan ang siksikan sa temperatura ng kuwarto hanggang sa ganap itong lumamig ng maraming oras. Pagkatapos ay ilagay muli ang jam sa apoy, pakuluan, pakuluan ng 10 minuto at alisin. Inuulit namin ang pamamaraang ito ng 3 beses.
hakbang 4 sa labas ng 5
Matapos pakuluan ang jam sa pangatlong pagkakataon, ilagay ito sa mga isterilisadong garapon at higpitan ito ng mahigpit na takip. Iwanan ang jam upang palamig sa temperatura ng kuwarto.
hakbang 5 sa labas ng 5
Naglalagay kami ng mga garapon na may cooled jam para sa pag-iimbak sa isang pantry o iba pang madilim na lugar. Nag-iiwan kami ng kaunting jam para sa pagtikim. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *