Cherry jam na may bato
0
2621
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
311 kcal
Mga bahagi
1 l.
Oras ng pagluluto
14 h
Mga Protein *
2.1 gr.
Fats *
1.4 gr.
Mga Karbohidrat *
74.3 g
Ang matamis na seresa ay isa sa mga paboritong pagkain ng karamihan sa matamis na ngipin. Upang mapanatili ang mabangong berry na ito para sa taglamig at ituring ang iyong sarili sa isang masarap na panghimagas, iminumungkahi ko ang kumukulong jam na may makapal, kaaya-aya na pagkakapare-pareho. Ang jam ay mabilis na inihanda, dahil ang mga buto ay hindi kailangang alisin at ito ay makabuluhang makatipid ng oras sa pagluluto.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Pagsamahin ang natitirang granulated na asukal sa pectin at pukawin. Pagkatapos ng 12 oras, ilagay ang siksikan sa mababang init, pakuluan, pakuluan paminsan-minsan at alisin ang nagresultang foam, magdagdag ng lemon juice at isang halo ng granulated sugar at pectin. Pukawin at pukawin ang jam sa loob ng 5 minuto.
Hugasan at isteriliserahin nang husto ang mga garapon sa microwave o oven. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga takip. Ang mga garapon at takip ay dapat na ganap na tuyo. Kutsara ang cherry jam sa mga sterile garapon na may malaking kutsara. Higpitan ang mga garapon ng jam na may mga sterile lids, pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa isang cool na lugar para sa pangmatagalang imbakan.
Mag-enjoy!