Blackcurrant jam na may agar agar

0
3112
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 303.3 kcal
Mga bahagi 0.5 l.
Oras ng pagluluto 45 minuto
Mga Protein * 3 gr.
Fats * 0.8 gr.
Mga Karbohidrat * 72.1 g
Blackcurrant jam na may agar agar

Ang Agar agar ay isang mahusay na kapalit na gelatin na ginawa mula sa algae. Kung hindi mo nais na gumamit ng gelatin, pagkatapos ay huwag mag-atubiling palitan ito. Gumagawa ito ng isang mahusay, makapal na siksikan. Perpekto para sa mga lutong kalakal at masarap na mga sandwich.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 4
Inaayos namin ang mga currant, inaalis ang lahat ng mga dahon at sanga. Akin at hayaang matuyo nang bahagya.
hakbang 2 sa labas ng 4
Ngayon ibuhos ang mga currant sa mga bahagi sa isang malalim na mangkok at i-chop ito ng isang crush. Magdagdag ng asukal at agar-agar, pukawin at hayaang magluto at mamaga.
hakbang 3 sa labas ng 4
Ilagay ang palayok sa kalan at pakuluan ang halo. Pagkatapos ay patuloy kaming nagluluto ng jam para sa isa pang 5 minuto.
hakbang 4 sa labas ng 4
Ibuhos ang mainit na jam sa mga isterilisadong garapon at igulong. Baligtarin ang mga ito sa mga talukap at balot ng mainit na kumot o tuwalya. Hayaan ang cool para sa 1.5 na oras. Inilagay namin ang jam sa ref.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *