Fig jam para sa taglamig

0
346
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 158.6 kcal
Mga bahagi 2 p.
Oras ng pagluluto 7 h.
Mga Protein * 0.5 gr.
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 39.2 g
Fig jam para sa taglamig

Ang mga tinadtad na igos ay ibinuhos ng tubig at niluto sa tatlong hanay ng 5 minuto bawat isa. Pagkatapos ay pumutok ito sa isang blender, idinagdag ang asukal dito at lahat ay luto para sa isa pang 30 minuto. Ang nakahanda na jam ay inilalagay sa mga garapon, pinagsama at hinahain ng sariwang puting tinapay.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Hugasan nang lubusan ang mga igos sa ilalim ng tubig na tumatakbo at patuyuin ito sa isang tuwalya ng papel. Ang labis na hinog at napakalambot na berry ay mabuti para sa resipe na ito.
hakbang 2 sa 8
Pinutol namin ang mga buntot mula sa bawat prutas at pinutol ito sa mga hiwa.
hakbang 3 sa 8
Inililipat namin ang mga igos sa isang kasirola na may makapal na ilalim at pinupunan ito ng inuming tubig.
hakbang 4 sa 8
Ipinadala namin ang kawali sa apoy, dalhin ang mga nilalaman sa isang pigsa at lutuin ng 5 minuto. Pagkatapos ay alisin namin mula sa kalan at hayaan ang masa na tumayo ng 3 oras.
hakbang 5 sa 8
Inuulit namin ang nakaraang hakbang nang isa pang beses at iniiwan din ang siksikan sa loob ng tatlong oras.
hakbang 6 sa 8
Magluto sa parehong paraan sa pangatlong pagkakataon, pagkatapos kung saan sinuntok namin ang mga igos gamit ang isang blender ng paglulubog. Magluto sa mababang init ng 25 minuto, patuloy na pagpapakilos upang walang masunog.
hakbang 7 sa 8
Ibuhos ang granulated na asukal sa jam, ihalo at lutuin para sa isa pang kalahating oras.
hakbang 8 sa 8
Ibuhos ang mainit na jam sa mga pre-sterilized na garapon at higpitan ang mga takip. Baligtarin ito, hayaan itong ganap na cool at ipadala ito sa isang madilim, tuyong lugar para sa imbakan. Inilabas namin ito sa taglamig at hinahain ito ng sariwang puting tinapay, cream cheese at tsaa. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *