Fig jam na may lemon para sa taglamig
0
379
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
113.6 kcal
Mga bahagi
1 l.
Oras ng pagluluto
160 minuto
Mga Protein *
0.5 gr.
Fats *
0.1 g
Mga Karbohidrat *
39.2 g
Ang mga tinadtad na igos, asukal, lemon zest at lemon juice ay inilalagay sa isang kasirola. Ang lahat ay pakuluan at luto sa mababang init sa loob ng isang oras. Ang jam ay inililipat sa mga isterilisadong garapon, mahigpit na sarado ng mga takip at iniwan upang ganap na malamig.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Pagkatapos ng isang oras, lutuin ang jam nang ilang minuto pa, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa lumapot ito. Alisin ang kawali mula sa init. Maaari mong suriin ang kahandaan ng jam sa pamamagitan ng pagbagsak ng isang patak nito sa isang malamig na platito at paghuhugas ng isang kutsarita dito. Kung ang maliliit na mga kunot ay nabuo, pagkatapos ang jam ay handa na.
Inililipat namin ang mainit pa rin na masa sa mga isterilisadong garapon, na iniiwan ang isang pares ng sentimetro sa tuktok. Pagkatapos isara ang mga ito nang mahigpit sa mga takip at hayaan ang cool na ganap. Itago ang jam sa isang cool, madilim na lugar. Inilabas namin ito sa taglamig at hinahain ito ng mainit na tsaa at sariwang tinapay. Bon Appetit!