Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Irgi jam
  4. ➠ Jam mula sa irgi para sa taglamig

Jam mula sa irgi para sa taglamig

0
1884
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 466 kcal
Mga bahagi 1.5 l.
Oras ng pagluluto 105 minuto
Mga Protein * 54.4 g
Fats * 0.8 gr.
Mga Karbohidrat * 50.7 g
* bawat 100 gr. produkto
Jam mula sa irgi para sa taglamig
Nilalaman

Ang Irga ay isang berry na gustung-gusto ng mga taong namumuno sa isang malusog na pamumuhay at na mga tagasunod ng isang malusog na diyeta. Ang berry ay mayaman sa mga bitamina at mineral pati na rin mga antioxidant. Nais kong ibahagi sa iyo ang isang recipe para sa isang mahusay na panlasa ng irgi jam.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Ihanda ang mga kinakailangang sangkap para sa sirgi jam.
hakbang 2 sa labas ng 9
Pagbukud-bukurin nang maingat ang mga berry ng isang sirgi. Ilagay ang mga berry sa isang salaan o colander at banlawan nang maayos sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo. Iwanan ang mga berry nang ilang sandali upang payagan ang labis na likido sa baso.
hakbang 3 sa labas ng 9
Ilipat ang dalisay na berry ng irgi sa isang malalim na lalagyan na may makapal na ilalim.
hakbang 4 sa labas ng 9
Idagdag ang kinakailangang halaga ng granulated sugar.
hakbang 5 sa labas ng 9
Gumamit ng isang pusher upang mash ang mga berry o gumamit ng isang hand blender. Iwanan ang mga berry na may granulated sugar nang halos isang oras. Sa oras na ito, magkakaroon ng sapat na berry juice.
hakbang 6 sa labas ng 9
Magdagdag ng 400 ML ng inuming tubig. Ilagay ang lalagyan sa apoy at pakuluan. Bawasan ang init. Kumulo ng 5 minuto sa mababang init. Pagkatapos ay patayin at umalis sa kalan.
hakbang 7 sa labas ng 9
Magdagdag ng sitriko acid sa siksikan, ihalo nang lubusan.
hakbang 8 sa labas ng 9
Ibuhos ang gelatin na may 100 ML ng inuming tubig nang maaga at iwanan upang mamaga. Ibuhos ang namamaga gelatin sa jam at ihalo nang lubusan hanggang sa ganap na matunaw. Ganap na palamig ang jam. Ihanda ang mga garapon, hugasan nang lubusan at isteriliser sa microwave, oven o paliguan sa tubig. Ang mga bangko ay dapat na ganap na tuyo.
hakbang 9 sa labas ng 9
Gamit ang isang ladle, ibuhos ang yirgi jam sa mga sterile garapon, higpitan nang mabuti ang takip, pagkatapos ibuhos ang kumukulong tubig sa kanila. Pagkatapos ay ilipat ang mga garapon ng jam sa isang cool, madilim na lugar para sa imbakan. Sa susunod na araw, kapag ang jam ay ganap na nagpatatag, maaari mong tikman ang mabangong kaselanan.

Mag-enjoy!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *