Strawberry jam nang walang pagluluto

0
3206
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 440 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 1 d.
Mga Protein * 1.6 gr.
Fats * 0.8 gr.
Mga Karbohidrat * 107.5 g
Strawberry jam nang walang pagluluto

Ang jam ng strawberry nang walang pagluluto, na inihanda ayon sa ipinanukalang resipe, ay magiging napaka mabango, mayaman sa kulay, at ang mga berry dito ay magiging buo. Ang mga strawberry ay hindi luto sa jam na ito, ngunit ang syrup lamang ng asukal ang inihanda. Ang mga berry ay nasa edad na sa syrup para sa isang araw na may 4 na beses ng syrup na kumukulo, bilang isang resulta kung saan ang pagiging pare-pareho ng panghimagas ay magiging makapal. Kung ninanais, maaari mong gilingin ang mga strawberry sa pagtatapos ng pagluluto gamit ang isang blender, ngunit sa buong mabangong mga berry ay mas masarap ito.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Balatan ang mga sepal mula sa mga strawberry. Pagkatapos ay banayad na banlawan ang mga strawberry ng malamig na tubig at itapon sa isang colander upang ang lahat ng tubig ay maubos. Ibuhos ang tubig sa isang hiwalay na mangkok, ibuhos ang dami ng asukal na ipinahiwatig sa resipe dito at ilagay sa mababang init. Pukawin ng maayos ang lahat upang ang asukal ay ganap na matunaw. Pakuluan ang syrup ng 5 minuto. Ang syrup ay dapat na makapal.
hakbang 2 sa labas ng 6
Ilipat ang mga handa na strawberry sa mainit na syrup at, takpan ang mga pinggan na may takip, iwanan upang palamig ng 4 na oras. Sa oras na ito, ang mga strawberry ay magbibigay ng maraming katas at ang syrup ay magiging likido.
hakbang 3 sa labas ng 6
Ibuhos ang syrup mula sa mga cooled strawberry sa isa pang mangkok at lutuin sa mababang init sa loob ng isa pang 5-7 minuto. Ibuhos muli ang mainit na syrup sa mga strawberry at iwanan upang palamig ng 4 na oras.
hakbang 4 sa labas ng 6
Gawin ang pamamaraang ito para sa pagbuhos ng mga strawberry na may mainit na syrup na may pahinga para sa paglamig ng 4 na beses.
hakbang 5 sa labas ng 6
Matapos ang huling pagbuhos, ilipat ang mainit na jam sa mga sterile na garapon, i-seal ang mga ito nang hermetiko at takpan ng isang mainit na kumot.
hakbang 6 sa labas ng 6
Pagkatapos kumukulo ng 4 na beses, ang strawberry syrup ay magiging makapal at ang mga strawberry ay mananatiling buo. Maaari kang maghatid ng strawberry jam sa mesa.

Kumain sa iyong kalusugan!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *