Strawberry jam sa isang mabagal na kusinilya
0
2365
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
184.6 kcal
Mga bahagi
2 p.
Oras ng pagluluto
50 minuto
Mga Protein *
0.3 g
Fats *
0.2 g
Mga Karbohidrat *
45.5 g
Ang strawberry jam sa isang mabagal na kusinilya ay isa sa mga paraan upang mag-ani ng mga strawberry para sa taglamig. Ang jam ay naging isang magkakatulad na purong-katulad na katas, samakatuwid ito ay mainam bilang isang sarsa para sa mga pancake, yoghurt, ice cream at casseroles. Ginagamot ang init ng jam sa loob ng 5 minuto, kaya't pinapanatili ng mga strawberry ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian at bitamina.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Upang makagawa ng strawberry jam, ang mga berry ay maaaring magamit parehong malaki at maliit. Hugasan nang maayos ang mga strawberry sa ilalim ng tumatakbo na cool na tubig at iwanan ng 5-10 minuto sa isang colander upang maubos ang tubig. Pagkatapos ay tinatanggal namin ang mga sepal mula sa mga berry. Gumiling mga strawberry sa isang blender hanggang sa katas.
Ilagay ang natapos na niligis na patatas sa isang mangkok na multicooker at idagdag ang payak at vanilla na asukal. Pukawin ang masa gamit ang isang silicone spatula at ilagay ang mangkok sa isang mabagal na kusinilya. Itinakda namin ang aktibong mode sa pagluluto na "Pagluluto" o ang "Steam" mode upang mabilis na pakuluan ang masa ng strawberry. Ang mga programang tulad ng "Simmering" o "Stewing" ay hindi angkop para sa amin, dahil nais naming panatilihin ang maximum na benepisyo sa mga berry at isagawa ang proseso ng pagluluto sa lalong madaling panahon.
