Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga blangko para sa taglamig
  3. ➠ Pulang kurant para sa taglamig
  4. ➠ Red currant jam na may agar-agar

Red currant jam na may agar-agar

0
2769
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 302.7 kcal
Mga bahagi 0.6 l.
Oras ng pagluluto 120 minuto
Mga Protein * 2.6 gr.
Fats * 0.4 gr.
Mga Karbohidrat * 72.3 g
* bawat 100 gr. produkto
Red currant jam na may agar-agar
Nilalaman

Ang red currant jam ay isang natural na paghahanda ng bitamina para sa taglamig. Dahil sa katotohanan na naglalaman ito ng agar-agar, lumalabas na maging makapal at mayaman. Ang natural na pampalapot, agar-agar, ay kapaki-pakinabang para sa katawan, kaya't ang jam na ito ay maaaring gamitin kahit ng mga maliliit na bata.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Pagbukud-bukurin ang mga berry mula sa mga sanga, hugasan at ilagay sa mangkok ng isang food processor, tumaga hanggang sa isang makapal na katas. Maaari mo ring gilingin ang mga berry gamit ang isang gilingan ng karne o gilingin ng isang crush.
hakbang 2 sa labas ng 7
Magdagdag ng asukal sa katas, ihalo nang mabuti sa isang kutsara, mag-iwan ng 30-50 minuto upang tuluyang matunaw ang asukal.
hakbang 3 sa labas ng 7
Ilagay ang agar-agar sa isang mangkok, takpan ng malamig na tubig, mag-iwan ng 30-40 minuto.
hakbang 4 sa labas ng 7
Ilipat ang berry mass sa isang kasirola, ilagay sa mababang init at lutuin sa loob ng 23-26 minuto.
hakbang 5 sa labas ng 7
Ibuhos ang jelly mass mula sa agar-agar sa isang kasirola, pakuluan, patuloy na pagpapakilos.
hakbang 6 sa labas ng 7
Sa pinakuluang masa ng berry, idagdag ang likidong pinainit na masa na may agar-agar, ihalo at lutuin ng 3-5 minuto, patuloy na pagpapakilos, ngunit hindi kumukulo.
hakbang 7 sa labas ng 7
I-sterilize ang mga garapon, ibuhos ang siksikan sa kanila, igulong. Baligtarin ang mga garapon ng jam, takpan ng isang kumot at iwanan upang palamig, pagkatapos ay itago sa isang cool na lugar.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *