Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga blangko para sa taglamig
  3. ➠ Pulang kurant para sa taglamig
  4. ➠ Red currant jam na may orange

Red currant jam na may orange

0
1391
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 323.3 kcal
Mga bahagi 1.5 l.
Oras ng pagluluto 45 minuto
Mga Protein * 1.5 gr.
Fats * 0.4 gr.
Mga Karbohidrat * 77.2 g
* bawat 100 gr. produkto
Red currant jam na may orange
Nilalaman

Hindi karaniwang red currant at orange jam ay magiging isang kaaya-aya na karagdagan sa tsaa at mga lutong bahay na cake. Ang mga dalandan ay maaaring magamit sa sarap, at upang ang jam ay hindi makatikim ng mapait, hawakan nang kaunti ang prutas sa freezer.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Pagbukud-bukurin ang mga pulang kurant, alisin ang mga berry mula sa mga sanga, hugasan at itapon sa isang colander upang ang likido ay baso. Pagkatapos ay tinadtad ang mga berry.
hakbang 2 sa labas ng 5
Hugasan ang mga dalandan, gupitin at alisin ang mga binhi. Gumiling mga dalandan sa isang gilingan din ng karne.
hakbang 3 sa labas ng 5
Ilipat ang kurant at orange puree sa isang malaking mangkok at takpan ng asukal. Paghaluin nang lubusan ang lahat ng mga sangkap at mag-iwan ng 30 minuto upang palabasin ang katas at matunaw ang asukal. Sa oras na ito, ihalo ang berry mass ng maraming beses.
hakbang 4 sa labas ng 5
Ilipat ang timpla sa isang kasirola, ilagay sa apoy, kumulo hanggang kumukulo, pagkatapos bawasan ang init at lutuin ang jam para sa isa pang 10 minuto, paminsan-minsan pukawin at i-scoop ang foam.
hakbang 5 sa labas ng 5
Ikalat ang mainit na jam sa mga tuyong isterilisadong garapon, igulong ito. Salamat sa pektin na nilalaman ng mga berry ng kurant, ang jam ay lalapot pagkatapos ng paglamig.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *