Wild strawberry jam na may mga buntot

0
2645
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 437.1 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 16 h
Mga Protein * 1.8 gr.
Fats * 0.8 gr.
Mga Karbohidrat * 109 gr.
Wild strawberry jam na may mga buntot

Ito ay isang resipe para sa paggawa ng ligaw na strawberry jam para sa mga maybahay na walang oras upang paunang iproseso ang mga maliliit na berry na ito. Ang mga buntot o sepal sa natapos na siksikan ay hindi mararamdaman kahit papaano. Manalo ang Jam sa iyo ng mayamang strawberry aroma at panlasa. Ang resipe ay simple.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Una, maingat na pag-uri-uriin ang mga berry ng mga strawberry sa kagubatan at alisin ang maliit na mga labi, malalaking sanga at nasira na prutas. Hugasan nang maayos ang mga strawberry sa tubig na tumatakbo at ilipat sa isang malalim na mangkok.
hakbang 2 sa labas ng 6
Ibuhos ang kalahati ng kinakalkula na halaga ng asukal sa mga berry. Takpan ang mangkok ng isang tuwalya at iwanan ang mga strawberry upang mahawa sa loob ng 14-15 na oras.
hakbang 3 sa labas ng 6
Pagkatapos ng oras na ito, ibuhos ang berry juice sa isang mangkok para sa paggawa ng jam, idagdag ang natitirang asukal dito, ihalo at lutuin ang syrup sa loob ng 10 minuto sa mababang init.
hakbang 4 sa labas ng 6
Ilipat ang mga berry sa strawberry syrup at lutuin ang jam hanggang makapal. Tukuyin ang oras ng pagluluto mismo.
hakbang 5 sa labas ng 6
Ibuhos ang mainit na jam sa malinis, tuyong garapon. Pagkatapos takpan ang mga garapon ng pinakuluang takip at isteriliser ang jam tulad ng dati. Ang oras ng isterilisasyon ay nakasalalay sa dami ng mga garapon.
hakbang 6 sa labas ng 6
Kaagad na tinatakan ang natapos na ligaw na strawberry jam na may mga buntot, cool at pagkatapos ay ilipat sa imbakan.

Tangkilikin ang iyong tsaa!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *