Strawberry meadow jam
0
1435
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
138.2 kcal
Mga bahagi
1.5 l.
Oras ng pagluluto
40 minuto
Mga Protein *
0.7 g
Fats *
0.5 gr.
Mga Karbohidrat *
33.6 g
Kung ang pag-aani ng mga halaman ng halaman ay magagamit, kung gayon walang simpleng dahilan upang hindi gumawa ng masarap na jam mula sa mga mabangong berry na ito. Siyempre, kailangan mong magsumikap upang paghiwalayin ang mga berry mula sa siksik na mga sepal, ngunit sulit ang resulta. Ngunit ang paggawa ng jam ay hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Inilalagay namin ang mga peeled na strawberry sa isang mangkok para sa pagluluto ng jam, takpan ng granulated na asukal. Pukawin at takpan ang lalagyan ng isang tuwalya upang maiwasang makapasok ang mga labi at alikabok. Iniwan namin ang mga berry na may asukal sa loob ng lima hanggang anim na oras upang ang isang tiyak na dami ng katas ay nakatayo.
Matapos ang tinukoy na oras, inilalagay namin ang lalagyan na may mga berry sa kalan at init sa isang pigsa. Pukawin ang masa nang pana-panahon. Pagkatapos kumukulo, lutuin ang jam nang sampung minuto. Pagkatapos ay alisin mula sa kalan at hayaang ganap na malamig ang jam. Pagkatapos ay ilagay muli ang lalagyan sa kalan at dalhin sa isang pigsa ang mga nilalaman. Magluto ng sampung minuto. Limang minuto bago matapos ang pagluluto, ibuhos ang pectin pulbos sa jam at ihalo nang lubusan.
Bon Appetit!