Raspberry jam
0
1127
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
463.3 kcal
Mga bahagi
1 l.
Oras ng pagluluto
70 minuto
Mga Protein *
1.6 gr.
Fats *
1 gr.
Mga Karbohidrat *
108.3 g
Mula pagkabata, nalaman na ang raspberry jam ay naglalaman ng maraming halaga ng bitamina, mayroong mga nakapagpapagaling na katangian at ginagamit hindi lamang bilang isang masarap na gamutin, kundi pati na rin bilang isang gamot para sa pag-iwas sa sipon. Iminumungkahi ko ang paggawa ng isang mabango at malusog na raspberry jam.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ihanda ang lahat ng mga sangkap na kailangan mo upang makagawa ng jam. Pagbukud-bukurin nang maingat ang mga raspberry. Kung kinakailangan, ilagay ang mga raspberry sa isang salaan, banlawan nang banayad at hayaang maubos ang labis na likido. Ilagay ang mga handa na berry sa isang lalagyan na makapal. Gumamit ng isang patatas na gilingan o blender ng kamay upang gilingin ang mga berry hanggang sa makinis.
Ihanda ang mga garapon at hugasan nang lubusan at isteriliser ang mga ito sa microwave o oven. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga takip. Ang mga garapon at takip ay dapat na ganap na tuyo. Suriin ang kahandaan ng jam, itulo ito sa isang plato at walisin ito ng isang kutsara, kung ang jam ay humahawak sa hugis nito, handa na ito. Dissolve ang citric acid nang literal sa isang kutsarang tubig.
Ibuhos sa jam, pukawin, pakuluan at alisin mula sa init. Gamit ang isang ladle, maingat na ibuhos ang mainit na jam sa mga sterile garapon. Higpitan ang mga garapon ng raspberry jam na may mga sterile lids, baligtarin, balutin ang mga ito sa isang mainit na kumot. Iwanan upang ganap na cool, pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa isang madilim na lugar para sa imbakan.
Mag-enjoy!