Raspberry jam na may agar-agar
0
3219
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
155.8 kcal
Mga bahagi
0.6 l.
Oras ng pagluluto
30 minuto.
Mga Protein *
0.6 g
Fats *
0.4 gr.
Mga Karbohidrat *
37.9 gr.
Ang limang minutong raspberry jam ay isang masarap na instant raspberry jam, salamat kung saan pinapanatili ng berry ang mga kapaki-pakinabang na katangian, kulay at aroma. Ang Agar agar ay nagbibigay sa jam ng isang mas makapal na pare-pareho. Ito ay salamat sa agar-agar na ang jam ay hindi kailangang pakuluan ng mahabang panahon at mainam kapwa para sa pag-inom ng tsaa at bilang pagpuno para sa iba't ibang mga panghimagas.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Pinagsasama-sama namin ang masarap na hinog na mga raspberry mula sa mga sanga at banlawan sa isang colander sa ilalim ng isang mahinang agos ng tubig upang ang berry ay hindi mawalan ng hugis. Pagkatapos nito, iniiwan namin ang berry sa isang colander upang ang lahat ng tubig ay baso. Ilagay ang mga berry sa isang kasirola na may makapal na ilalim, magdagdag ng asukal at sitriko acid.
Kapag ang jam ay nagsimulang kumulo, idagdag ang agar-agar dito (bago idagdag ang agar-agar, basahin ang mga tagubilin sa pakete, kung saan ipinahiwatig nang eksakto kung paano magdagdag ng agar-agar sa likido, kung minsan kinakailangan na paunang matunaw ito sa isang maliit na halaga ng likido). Paghaluin nang mabuti upang ang lahat ng agar-agar ay pantay na ibinahagi sa buong berry mass. Pakuluan ang jam ng 5-6 minuto at alisin mula sa init.
