Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga blangko para sa taglamig
  3. ➠ Mga raspberry para sa taglamig
  4. ➠ Raspberry jam na may pectin

Raspberry jam na may pectin

0
2160
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 308 kcal
Mga bahagi 0.5 l.
Oras ng pagluluto 40 minuto
Mga Protein * 1.9 gr.
Fats * 1.5 gr.
Mga Karbohidrat * 73.2 g
* bawat 100 gr. produkto
Raspberry jam na may pectin
Nilalaman

Inirerekumenda ko ang paggawa ng raspberry jam na may pectin, mabango at maliwanag sa panlasa. Ang mabangong jam ay medyo nakapagpapaalala ng jam ni lola, na inihain niya para sa agahan na may manipis na pancake. Ang lasa ng pagkabata na ito ay hindi maikukumpara sa anumang bagay. Siguraduhing lutuin ang kamangha-manghang pagpapagamot na ito.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Ihanda ang lahat ng mga sangkap na kailangan mo upang makagawa ng jam. Pagbukud-bukurin nang maingat ang mga raspberry. Dahan-dahang banlawan ang mga berry sa tubig, ilagay sa isang mahusay na salaan at hayaang maubos ang likidong likido.
hakbang 2 sa labas ng 7
Ilagay ang mga handa na berry sa isang malalim na lalagyan. Gumamit ng isang hand blender upang i-chop ang mga berry hanggang sa makinis. Kung wala kang blender, gumamit ng isang patatas na gilingan.
hakbang 3 sa labas ng 7
Ilagay ang berry mass sa isang kasirola na may makapal na ilalim. Pagsamahin ang pectin at ang kinakailangang halaga ng granulated sugar sa isang hiwalay na lalagyan. Pukawin at idagdag sa isang kasirola.
hakbang 4 sa labas ng 7
Pagkatapos ay ilagay ang lalagyan na may mga raspberry sa mababang init, ibuhos ang kinakailangang dami ng inuming tubig, pakuluan, pagpapakilos paminsan-minsan at pag-alis ng nagresultang bula. Lutuin ang raspberry jam sa loob ng 15 minuto. Magdagdag ng lemon juice at pukawin.
hakbang 5 sa labas ng 7
Ihanda ang mga garapon at hugasan nang lubusan at isteriliser ang mga ito sa microwave o oven. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga takip o pakuluan sa isang kasirola. Ang mga garapon at takip ay dapat na ganap na tuyo. Gamit ang isang ladle, maingat na ibuhos ang mainit na jam sa mga sterile garapon.
hakbang 6 sa labas ng 7
Higpitan ang mga garapon ng raspberry jam na may mga sterile lids, baligtad, balutin ang mga ito sa isang mainit na kumot o isang tuwalya. Iwanan upang ganap na palamig sa posisyon na ito, pagkatapos ay ilipat ang jam sa isang madilim na lugar para sa imbakan.
hakbang 7 sa labas ng 7
Ihain ang nakahanda na raspberry jam na may mabangong tsaa o sariwang lutong kape.

Mag-enjoy!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *