Jam mula sa pakwan ng pakwan na may gulaman
0
521
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
111.1 kcal
Mga bahagi
0.3 l.
Oras ng pagluluto
5 h
Mga Protein *
0.9 gr.
Fats *
0.2 g
Mga Karbohidrat *
24.9 gr.
Isang hindi pangkaraniwang panghimagas na maaaring kainin ng kutsara nang direkta mula sa garapon, o maaaring kumalat sa tinapay at kainin ng tsaa. Ang jam ay hindi matamis, na may isang napaka-kagiliw-giliw na lasa na mag-apela sa parehong mga matatanda at bata.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Hatiin ang lubusan na hugasan na pakwan sa mga hiwa at putulin ang alisan ng balat mula sa kanila, na iniiwan ang maliit na puting layer hangga't maaari, dahil halos wala itong lasa. Gupitin ang natitirang sapal sa maliliit na cubes at alisin ang lahat ng mga buto upang hindi sila mahuli sa siksikan, ilagay ang mga stick sa blender mangkok.
Alisin ang katas mula sa apoy, hayaang cool ito ng 5 minuto, at idagdag ang namamaga gulaman sa kasirola. Masiglang igalaw ang halo hanggang sa tuluyang matunaw at matunaw ang gelatin sa katas. Ibuhos ang nagresultang siksikan sa mga garapon, mahigpit na isara ang takip o i-roll up sa isang batayan ng turnkey kung nais mong panatilihin ito hanggang sa taglamig.
Bon Appetit!