Jam mula sa mga plum at mansanas

0
2724
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 263 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 95 minuto
Mga Protein * 1.3 gr.
Fats * 0.5 gr.
Mga Karbohidrat * 61.4 g
Jam mula sa mga plum at mansanas

Makapal at mabangong plum-apple jam na may citrus aroma ay mapapanatili ang isang piraso ng tag-init at bibigyan ka ng isang kamangha-manghang lasa. Kahit na may isang kagat na may isang tasa ng tsaa, kamangha-mangha. Maaari mo ring ikalat ito sa isang sariwang tinapay na sandwich o gamitin ito bilang pagpuno ng mga pie.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Hugasan nang maayos ang mga plum at ilagay ito sa isang tuwalya ng papel upang matuyo nang bahagya. Alisin ang mga buto dito at gupitin ang bawat isa sa maraming piraso. Ilagay ang mga berry sa isang kasirola.
hakbang 2 sa 8
Hugasan at balat ang mga mansanas at gupitin ang mga core. Gupitin sa maliliit na piraso at ilagay sa isang lababo.
hakbang 3 sa 8
Magdagdag ng lemon juice at magdagdag ng tubig sa mga sangkap.
hakbang 4 sa 8
Ilagay ang kasirola sa apoy at pakuluan ito. Bawasan ang init at kumulo sa loob ng 18 minuto hanggang malambot ang mga sangkap.
hakbang 5 sa 8
Gamit ang isang immersion blender, ihalo ang halo sa katas.
hakbang 6 sa 8
Magdagdag ng asukal at dahan-dahang gumalaw sa isang kahoy na spatula.
hakbang 7 sa 8
Kumulo ang jam sa mababang init sa loob ng 40 minuto, patuloy na pagpapakilos.
hakbang 8 sa 8
Ilipat ang natapos na gamutin sa mga sterile dry garapon at selyuhan ng mga takip.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *