Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga blangko para sa taglamig
  3. ➠ Mga plum para sa taglamig
  4. ➠ Plum jam na may pectin

Plum jam na may pectin

0
2033
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 400 kcal
Mga bahagi 2 p.
Oras ng pagluluto 80 minuto
Mga Protein * 1.7 gr.
Fats * 1.3 gr.
Mga Karbohidrat * 96.7 g
* bawat 100 gr. produkto
Plum jam na may pectin
Nilalaman

Ang jam mula sa mga plum ay may makapal, pare-parehong pare-pareho at kamangha-manghang aroma. Hindi ito kumakalat at samakatuwid ay mahusay para sa homemade baking.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Pagbukud-bukurin ang mga plum, iwanan lamang ang mga siksik na hinog na prutas. Hugasan ang mga ito sa ilalim ng umaagos na tubig, patuyuin, gupitin sa kalahati at alisin ang mga binhi.
hakbang 2 sa labas ng 6
Ilipat ang mga kalahati ng mga berry sa isang lalagyan para sa paggawa ng jam, magdagdag ng tubig at takpan ang mga ito ng asukal. Para sa jam, mas mahusay na gumamit ng hindi kinakalawang na asero o enamel na kaldero.
hakbang 3 sa labas ng 6
Takpan ang kawali ng takip, ilagay sa mababang init, dalhin ang masa ng berry sa isang pigsa, alisin ang foam mula sa ibabaw nito ng isang kutsara. Kumulo ang jam sa loob ng 25-30 minuto.
hakbang 4 sa labas ng 6
Alisin ang kawali mula sa init, palamig ng kaunti ang timpla at pagkatapos ay gilingin ito ng isang blender.
hakbang 5 sa labas ng 6
Pagkatapos ay ilagay muli ang jam sa kalan at lutuin para sa isa pang 30-40 minuto, patuloy na pagpapakilos. Idagdag ang pektin 5 minuto bago matapos, pukawin.
hakbang 6 sa labas ng 6
Ikalat ang mainit na siksikan sa mga isterilisadong garapon, igulong kasama ang mga takip ng metal. Itago ang jam sa isang cool, tuyong lugar.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *