Frozen strawberry jam
0
1912
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
110.6 kcal
Mga bahagi
0.7 l.
Oras ng pagluluto
2 araw
Mga Protein *
0.6 g
Fats *
0.3 g
Mga Karbohidrat *
37.6 gr.
Kung wala kang oras upang magluto ng strawberry jam, ngunit mayroon kang mga frozen na strawberry, nagbabahagi kami sa iyo ng isang recipe para sa isang kahanga-hangang strawberry jam. Inihanda ito sa loob ng ilang minuto, habang lumilipad ito sa mesa. Perpekto ito bilang isang tagapuno ng yoghurt at keso sa kubo, at bilang isang sarsa para sa mga pancake at pancake.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ilagay ang kasirola na may strawberry puree sa daluyan ng init, pakuluan, hindi kinakalimutan na palaging gumalaw sa isang kutsara na kahoy upang ang siksikan ay hindi dumikit sa ilalim ng kawali. Pakuluan ang katas sa loob ng 5-7 minuto at alisin mula sa init. Iwanan ang jam upang cool na ganap sa temperatura ng kuwarto. Pagkatapos ay ilagay muli sa apoy, pakuluan ng 5-7 minuto pagkatapos kumukulo at alisin mula sa init. Isinasagawa namin ang pamamaraang ito 3-4 beses hanggang ang jam ay pinakuluan hanggang sa pare-pareho na kailangan mo.
Hugasan namin ang mga garapon para sa jam na may baking soda at isteriliser sa ibabaw ng singaw sa loob ng 3-4 minuto, pagkatapos ay hayaang matuyo ang mga garapon at ikalat ang mainit na jam sa kanila. Mula sa tinukoy na dami ng mga sangkap, nakakuha kami ng 500-600 gramo ng jam. Ang jam ay ganap na nakaimbak sa ref para sa 3-4 na linggo, ngunit pinamamahalaan nilang kainin ito nang mas mabilis!