Walang binhi na cherry jam para sa taglamig

Ang mga matamis na seresa at seresa ay magkatulad, ngunit mayroon ding pagkakaiba sa pagitan nila. Sa isang jam na ginawa mula sa isang kombinasyon ng mga berry na ito, magkakaroon ng parehong matamis na tamis na cherry at maasim na asim na cherry. Ang jam na ito ay mainam para sa pagpuno para sa mga lutong bahay na lutong kalakal. Sa resipe na ito, hinihimok kang magdagdag ng pectin sa jam, na makabuluhang binabawasan ang oras ng pagluluto at pinapanatili ang natural na lasa ng mga sariwang berry.

Dinadala ko sa iyong pansin ang isang kahanga-hanga at simpleng recipe para sa mabangong dilaw na cherry jam. Pinapayagan ka ng makapal na pare-pareho ng jam na maging isang layer sa mga cake o iba pang mga panghimagas. Ang napakasarap na pagkain ay naging katamtamang matamis at maayos sa anumang mga lutong kalakal.

Iminumungkahi kong gumawa ng isang mabangong mababang calorie na puting cherry jam. Ang paggamot ay inihanda nang walang asukal, ngunit hindi ito ginagawang mas masarap. Ang diet jam ay mag-aapela sa bawat isa na nag-aalaga ng kanilang pigura o nais na bawasan ang mga walang silbi na Matamis.

Ang jam ay maaaring gawin mula sa iba't ibang mga berry at prutas. Ang makinis, pare-parehong pare-pareho at mayamang lasa ay maayos sa anumang kuwarta, kung gumagamit ka ng jam bilang isang pagpuno o isang layer ng mga lutong bahay na lutong kalakal. Inirerekumenda ko ang paggawa ng puting cherry jam.

Ang Jam ay isang napaka tanyag na tamis, na kung saan ay mas mahusay kaysa sa jam sa maraming paraan. Sa jam, nakakakuha ka ng mas mahusay na kalidad na mga lutong kalakal, mas madaling kumakalat sa tinapay at balot ng mabuti sa mga pancake. Ang proseso ng paggawa ng jam na may agar-agar ay mas madali pa kaysa sa gelatin, ang pangunahing bagay ay upang mapanatili ang mga proporsyon. Subukan mo!

Ang kamangha-manghang amber white cherry jam na may lemon ay nakuha kung lutuin mo ito alinsunod sa limang minutong prinsipyo. Ang mga berry ay matatag at matatag. Sa halip na mga binhi, maaari mong ipasok ang mga mani sa mga seresa.

Ang matamis na seresa ay isang masarap at malusog na pana-panahong berry na may kamangha-manghang lasa, kapwa sariwa at sa anyo ng mga rolyo. Naglalaman ang Cherry ng natural pectin, kaya't ang mga blangko kasama nito ay bahagyang makapal kaysa sa mula sa mga seresa. Ngayon ay gagawa kami ng matamis na cherry jam na may pagdaragdag ng pectin upang gawing mas makapal din ang jam. Magluluto kami ng jam sa tulong ng aming katulong sa kusina - isang multicooker, salamat sa pare-parehong pag-init ng mangkok mula sa lahat ng panig, gagawin nitong mas madali at mas mabilis ang proseso ng pagluluto.

Ang Berry jam ay nararapat na isaalang-alang na isa sa mga pangunahing panghimagas na taglamig. Ang isang malawak na pagkakaiba-iba ng mga berry sa tag-init ay nagbibigay-daan sa iyo upang ihanda ang iyong paboritong delicacy para sa taglamig para sa bawat panlasa. Ang Cherry jam ay medyo mabilis na gawin. Ang tanging bagay na kailangan mong tinker ay ang pag-alis ng mga buto. Lutuin ang siksikan sa maikling siklo sa maraming yugto, kaya't ang mga berry dito ay mananatiling buo at panatilihin ang kanilang orihinal na panlasa at kulay.

Ang pinakatanyag na jam sa pagluluto ay strawberry jam, palaging ito ay mabango, maselan, ngunit madalas na likido sa pare-pareho. Kadalasan ang mga strawberry ay halo-halong may ilang uri ng berry, na umakma sa lasa nito at binibigyang diin ang aroma nito. Halimbawa, ang mga strawberry ay maayos na sumasama sa mga seresa, na nagdaragdag ng isang kaaya-ayang aroma ng seresa sa mga strawberry, at dahil sa mataas na nilalaman ng natural pectin, ang siksikan na may mga seresa ay lumalabas na mas makapal.

Ang matamis na seresa ay isang kamangha-manghang masarap at malusog na berry, na ginagamit nang may kasiyahan hindi lamang sariwa, kundi pati na rin para sa paghahanda ng iba't ibang mga paghahanda para sa taglamig. Dahil ang mga seresa ay naglalaman ng natural na pectin, jam at jam mula rito ay bahagyang makapal kaysa sa mula sa mga seresa. Ngayon ay gumawa kami ng isang makapal na cherry jam, at upang mabigyan ito ng kahit na mas makapal na pare-pareho, gagamit kami ng isang maliit na gelatin, at upang magdagdag ng isang maliit na asim sa jam, gagamit kami ng isang maliit na citric acid.

Nakaka-gana, makapal, mayaman sa kulay at panlasa. Siguraduhing maghanda ng isang pares ng mga garapon ng tulad ng isang paggamot para sa taglamig! Ito ay magiging isang mahusay na karagdagan sa tsaa at tiyak na ipaalala sa iyo ng isang mainit na tag-init kasama ang aroma nito!

Ang paggawa ng matamis na cherry jam na may zhelfix ay hindi mahirap. Ang Zhelfix ay isang tunay na paghahanap na lubos na magpapasimple sa proseso ng pagluluto. Naglalaman na ito ng citric acid, asukal at base ng gelling, at samakatuwid ay hindi mo na kailangang idagdag ang mga ito. Ang jam ay naging makapal, mayaman at napaka bango!