Jam ng strawberry

Ang Rhubarb ay napupunta nang maayos sa mga strawberry. Spicy light sourness ay nakakumpleto sa lasa ng berry at ginagawang masarap ang jam. Ang jam na ito ay inihanda alinsunod sa limang minutong prinsipyo at lumalabas na medyo makapal.

Ang strawberry at banana jam ay isang napakahusay, mabango at masarap na napakasarap na pagkain. Ang jam na ito ay hindi lamang perpektong nakadagdag sa party ng tsaa, ngunit nagiging mahusay din na pagpuno para sa mga lutong bahay na lutong kalakal. Ang mga maliwanag na tala ng strawberry at hindi nakakaabala na lasa ng saging ay gumagawa ng jam na maayos at hindi kapani-paniwala masarap. Imposibleng labanan ang naturang strawberry-banana dessert!

Narito ang isang recipe para sa isang tunay na tag-init na paggamot - strawberry jam. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng citric acid sa jam, nakakakuha ito ng kaunting asim na sinamahan ng isang matamis na panlasa. Ang lasa na ito ay napaka maayos para sa strawberry jam. Ang isang makapal, mayaman, mabangong strawberry jam ay gagawin kahit ng isang baguhan na maybahay.

Ang jam ng strawberry nang walang pagluluto, na inihanda ayon sa ipinanukalang resipe, ay magiging napaka mabango, mayaman sa kulay, at ang mga berry dito ay magiging buo. Ang mga strawberry ay hindi luto sa jam na ito, ngunit ang syrup lamang ng asukal ang inihanda. Ang mga berry ay nasa edad na sa syrup para sa isang araw na may 4 na beses ng syrup na kumukulo, bilang isang resulta kung saan ang pagiging pare-pareho ng panghimagas ay magiging makapal. Kung ninanais, maaari mong gilingin ang mga strawberry sa pagtatapos ng pagluluto gamit ang isang blender, ngunit sa buong mabangong mga berry ay mas masarap ito.

Ito ay isang resipe para sa paggawa ng ligaw na strawberry jam para sa mga maybahay na walang oras upang paunang iproseso ang mga maliliit na berry na ito. Ang mga buntot o sepal sa natapos na siksikan ay hindi mararamdaman kahit papaano. Manalo sa iyo ang Jam kasama ang mayamang strawberry aroma at panlasa. Ang resipe ay simple.

Ang malusog, mayaman sa bitamina at masarap na strawberry jam na ganap na walang asukal ay hindi isang alamat, ngunit isang ideya na ganap na nilagyan ng katotohanan. Ang paggawa ng ganoong jam ay kasing dali ng pag-shell ng mga peras, at kung magkano ang pakinabang sa katawan mula sa tulad ng hindi matamis na jam ay imposibleng iparating sa mga salita. Sa pamamagitan ng paggawa ng tulad ng isang walang asukal na strawberry jam, matutuwa ka sa iyong pamilya sa taglamig na may lasa ng hinog na mga berry sa tag-init.

Sino ang hindi gustung-gusto na makaligtaan ang isang kutsarang o dalawa ng strawberry jam na may tsaa sa taglamig? Ngunit hindi lahat ay gusto ang lasa ng gulaman sa ganoong pagpapagamot. Ang Agar-agar, hindi katulad ng gelatin, ay walang lasa o amoy, ngunit mas mabilis itong kumikilos. Kaya't kunin ang serbisyo ng strawberry agar jam na ito sa serbisyo.

Ang masarap na strawberry jam ay angkop hindi lamang bilang isang pagpuno para sa pagluluto sa hurno, ngunit din bilang isang independiyenteng dessert. Ang pagdaragdag ng pectin ay gagawing mas makapal ang paggamot.

Maaaring ihain ang matamis at mabangong strawberry jam na may tsaa, at maaari ring maidagdag sa mga pie at pie. Ang pagdaragdag ng zhelix ay magpapalaki sa paggamot nang walang mahabang proseso ng pagluluto.

Ang jam na ginawa mula sa mga strawberry na may saging ay maaaring mukhang matamis sa unang tingin, ngunit ang asim ng mga antas ng berry at nagpapalabnaw sa tamis ng mga hinog na saging. Ang jam na ito ay may kaaya-aya na istrakturang malapot.

Ang isang homogenous makapal na jam ay nakuha mula sa mga strawberry, kung ang bere puree ay halo-halong sa pectin, dahil ang berry mismo ay walang marami dito. Makakatulong ang pectin upang mabilis na ma-gel ang masa nang hindi ito kumukulo sa pagkasira ng mga bitamina at mahalagang sangkap.

Kung wala kang oras upang magluto ng strawberry jam, ngunit mayroon kang mga frozen na strawberry, nagbabahagi kami sa iyo ng isang recipe para sa isang kahanga-hangang strawberry jam. Inihanda ito sa loob ng ilang minuto, habang lumilipad ito sa mesa. Perpekto ito bilang isang tagapuno ng yoghurt at keso sa kubo, at bilang isang sarsa para sa mga pancake at pancake.

Nag-aalok kami sa iyo ng isang resipe para sa mabangong strawberry jam. Ang pagpuputol ng mga berry sa niligis na patatas at pagdaragdag ng gelatin sa jam ay ginagawang magkatulad at mas makapal, na ginagawang perpekto ang jam bilang pagpuno ng puff, yeast o shortcrust pastry, pati na rin bilang karagdagan sa yogurt o keso sa kubo.

Ang limang minutong strawberry jam ay isang simple at mabilis na paraan upang makagawa ng jam, salamat kung saan ang lahat ng mga bitamina at sariwang lasa ng strawberry ay napanatili sa mga berry. Sa isang maikling panahon ng paggamot sa init, ang mga berry ay napanatili nang buo, sa gayon, ang jam ay binubuo ng isang makapal na berry base at likidong syrup na strawberry. Ang nag-iisa lamang na pag-iingat ay ang pag-iimbak ng naturang jam - ito ay magiging pinakamahusay at pinakamahabang nakaimbak sa ref.

Ang pinakatanyag na jam sa pagluluto ay strawberry jam, palaging ito ay mabango, maselan, ngunit madalas na likido sa pare-pareho. Kadalasan ang mga strawberry ay halo-halong may ilang uri ng berry, na umakma sa lasa nito at binibigyang diin ang aroma nito. Halimbawa, ang mga strawberry ay maayos na sumasama sa mga seresa, na nagdaragdag ng isang kaaya-ayang aroma ng seresa sa mga strawberry, at dahil sa mataas na nilalaman ng natural pectin, ang siksikan na may mga seresa ay lumalabas na mas makapal.

Kung ang pag-aani ng mga halaman ng halaman ay magagamit, kung gayon walang simpleng dahilan upang hindi gumawa ng masarap na jam mula sa mga mabangong berry na ito. Siyempre, kailangan mong magsumikap upang paghiwalayin ang mga berry mula sa siksik na mga sepal, ngunit sulit ang resulta. Ngunit ang paggawa ng jam ay hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap.

Ang strawberry at raspberry jam ay isang masarap na bersyon ng berry jam. Ang raspberry aroma at pinong strawberry pulp ay hindi maiiwan ang sinuman na walang malasakit. Ang jam na ito ay luto sa isang banayad na paraan, at upang makamit ang isang makapal na pare-pareho, gumagamit kami ng pectin.

Hindi laging posible na mag-ani ng mga berry mula sa isang maganda at siksik na berry, ngunit ang mga strawberry ay maaaring gilingin, pinakuluan at makakuha ng isang masarap na homogenous jam.

Ang mga strawberry ay walang sapat na natural pectin upang makagawa ng isang masarap, makapal na siksikan. Samakatuwid, kung hindi ka gumagamit ng mga ahente ng gelling, dapat mong obserbahan ang proporsyon ng asukal at magdagdag ng lemon juice, na pupunan ang mga nawawalang sangkap at sabay na payagan ang pagulong na maimbak nang maayos. Magluluto kami ng jam nang halos 40 minuto upang mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ng berry.

Ang mga strawberry ay walang sapat na natural pectin upang makagawa ng isang masarap, makapal na siksikan. Samakatuwid, kung hindi ka gumagamit ng mga ahente ng gelling, dapat mong obserbahan ang proporsyon ng asukal at magdagdag ng lemon juice, na pupunan ang mga nawawalang sangkap at sabay na payagan ang pagulong na maimbak nang maayos. Magluluto kami ng jam nang halos 40 minuto upang mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ng berry.

Ang isang multicooker-made strawberry delicacy ay perpekto para sa isang tao na hindi gugugol ng maraming oras sa paghahanda at gusto na gawing simple ang mga bagay.Grind ang berries sa mashed patatas na may isang immersion blender at makakuha ng isang homogenous na makapal at mabangong jam. Maaari itong itago sa malamig hanggang sa 1 taon.

Halos lahat ay may gusto ng strawberry jam. Mainam ito para sa paghahatid ng mga pancake, pancake, curd cake, dekorasyon ng mapula at puting tinapay na toast, lilim ng anumang lutong kalakal na may berry note, at pupunta para sa isang layer ng cake. Mayroong hindi mabilang na mga pagpipilian para sa paggamit ng mga delicacy. Ang isang mahalagang punto ay ang jam ay dapat na makapal. Ang mga strawberry ay medyo puno ng tubig sa kanilang sarili, kaya magdagdag ng agar agar sa jam para sa gelling. Siya ang makakatulong upang makamit ang ninanais na pagkakapare-pareho nang walang matagal na kumukulo.

Kung nakolekta o binili mo ang espesyal na ligaw na berry na ito, maaari mong alternatibong pakuluan ang strawberry jam kasama ang pagdaragdag ng gulaman. Hindi lihim na maraming matamis na ngipin sa mga may sapat na gulang, kaya ikagalak mo ang iyong pamilya sa isang mabangong, makapal at masarap na panghimagas.

Sa iba't ibang mga recipe para sa paggawa ng strawberry jam, ang pinakasimpleng at pinakamabilis ay ang strawberry jam nang hindi kumukulo. Ito ay batay sa proporsyon ng mga strawberry at asukal 1: 1.5, at ang asukal ay parehong preservative at isang pampalapot. Ang jam na ito ay nagbabad ng mga cake na lutong bahay na mabuti, angkop para sa mga inuming prutas o para lamang sa tsaa.