Strawberry jam na may agar agar

Ang strawberry at banana jam ay isang napakahusay, mabango at masarap na napakasarap na pagkain. Ang jam na ito ay hindi lamang perpektong nakadagdag sa party ng tsaa, ngunit nagiging mahusay din na pagpuno para sa mga lutong bahay na lutong kalakal. Ang mga maliwanag na tala ng strawberry at hindi nakakaabala na lasa ng saging ay gumagawa ng jam na maayos at hindi kapani-paniwala masarap. Imposibleng labanan ang naturang strawberry-banana dessert!

Sino ang hindi gustung-gusto na makaligtaan ang isang kutsarang o dalawa ng strawberry jam na may tsaa sa taglamig? Ngunit hindi lahat ay gusto ang lasa ng gulaman sa ganoong pagpapagamot. Ang Agar-agar, hindi katulad ng gelatin, ay walang lasa o amoy, ngunit mas mabilis itong kumikilos. Kaya't kunin ang serbisyo ng strawberry agar jam na ito sa serbisyo.

Ang mga pagkakaugnay na may pagdaragdag ng agar-agar ay mabuti sapagkat sa kawalan ng matagal na kumukulo at walang isang malaking halaga ng granulated sugar, maaaring makamit ang isang makapal na pagkakayari. Iminumungkahi din namin ang paggamit ng agar-agar para sa paggawa ng strawberry jam. Para sa aroma at buhay na buhay na kulay, gagamit kami ng vanilla extract at lemon juice.

Mga paghahatid - 500 ML. handang jam humigit-kumulang.

Upang makagawa ng strawberry jelly para sa taglamig, hindi mo kailangang gumamit ng gelatin. Mayroong isang mahusay na alternatibong erbal - agar agar. Ang halaya ay magpapalaki ng perpekto at makakakuha ng isang maganda, siksik na pagkakapare-pareho. Ang halaya na ito ay perpekto para sa dekorasyon at kasabay ng iba't ibang mga dessert at pastry.

Ang Pectin ay isang natural na ahente ng pagbibigay gelling na aktibong ginagamit sa paghahanda ng mga jam, marmalade, at confiture. Mabuti ito sapagkat pinapalapot nito nang maayos ang pagkakayari ng jam sa loob lamang ng ilang minuto. Hindi mo kailangang magdagdag ng isang malaking halaga ng asukal at huwag pakuluan ang mahabang materyal sa mahabang panahon - ang jam ay lalabas pa ring makapal.

Aktibo na ginagamit ang jam upang samahan ang mga pancake, toast, pancake, pati na rin upang punan ang mga pie, layering cake, atbp. Ang magkatulad na pare-pareho na ito ay maginhawa at pinapayagan ang buong paggamit ng mga berry at syrup. Upang gawing makapal ang jam, magdagdag ng agar-agar.

Ang paglilingkod sa halaya na ito para sa agahan na may mga toast, pancake, pancake ay isang perpektong solusyon para sa isang mahusay na pagsisimula ng araw. Napakakapal nito, pinapanatili ang hugis nito nang perpekto, at ang aroma ng strawberry ay nananatiling halos buo, dahil hindi kami gumagamit ng pangmatagalang pagluluto. Ang mga bata ay tulad ng halaya na ito - ang isang natural na napakasarap na pagkain ay maaaring ligtas na maibigay sa maliit na mga ngipin.

Ang strawberry jelly ay isang mahusay na dekorasyon at layer ng cake. Ang maliwanag na mabangong layer ay hindi lamang bibigyang buhay ang mga inihurnong kalakal, ngunit kapansin-pansin ding pagpapayaman ng lasa nito. Ang nasabing jelly ay maaaring ihanda kapwa mula sa mga sariwang berry at mula sa mga naka-freeze.

Halos lahat ay may gusto ng strawberry jam. Mainam ito para sa paghahatid ng mga pancake, pancake, curd cake, dekorasyon ng mapula at puting tinapay na toast, lilim ng anumang lutong kalakal na may berry note, at pupunta para sa isang layer ng cake. Mayroong hindi mabilang na mga pagpipilian para sa paggamit ng mga delicacy. Ang isang mahalagang punto ay ang jam ay dapat na makapal. Ang mga strawberry ay medyo puno ng tubig sa kanilang sarili, kaya magdagdag ng agar agar sa jam para sa gelling. Siya ang makakatulong upang makamit ang ninanais na pagkakapare-pareho nang walang matagal na kumukulo.

Sa halip na ang klasikong strawberry jam (kadalasan ang mga berry ay mabilis na kinakain, ngunit ang syrup ay nananatili), ngayon maraming mga maybahay ang ginusto ang strawberry jam. Ito ay naging isang maliwanag na kulay, masarap at hindi masyadong matamis na panghimagas at mahusay para sa mga interlayer ng cake at iba pang mga lutong bahay na lutong kalakal. Para sa siksikan, isang malakas, hinog na berry ang napili. Para sa pagbibigay ng gelling, kumukuha kami ng agar-agar.