Seedless pulang kurant jam

Narito ang isang recipe para sa pitted red currant jam - isang napaka-maliwanag at masarap na gamutin. Ang panghimagas ay may kaaya-ayang asim at nakuha nang walang matamis na tamis - nakamit ito dahil sa tamang ratio ng mga berry at granulated na asukal. Ang jam na ito ay maaaring sorpresahin ang mga mahal sa buhay at mga panauhin na may maselan at maayos na lasa.

Ang red currant jelly ay may matamis at maasim na lasa at mabango. Ang paghahanda nito ay hindi magtatagal, walang mga kumplikadong manipulasyon ang kinakailangan. Kasunod sa mga hakbang na inilarawan sa resipe, kapwa isang bihasang chef at isang baguhan na maybahay ay makayanan ang paghahanda ng halaya.

Ang pinakasimpleng recipe para sa halaya mula sa pulang kurant juice, ngunit ito ay naging isang hindi kapani-paniwalang masarap at mabango. Ang matamis at maasim na jelly ay makadagdag sa family tea at anumang mga pastry. Ang paggawa ng halaya ay medyo simple at mabilis. Ang nasabing paghahanda para sa taglamig ay naging hindi lamang masarap, ngunit malusog din.

Ang mga pulang kurant ay napaka malusog at mayaman sa bitamina, iron at carotene. Ano ang maaaring maging mas maganda kaysa sa isang maselan at magandang jelly, na maaaring ihanda para sa taglamig at ihahatid sa sorbetes, pancake, o simpleng kumalat sa isang sariwang tinapay. Ang pagluluto sa isang juicer ay makabuluhang mabawasan ang oras ng pagluluto at mai-save ka mula sa hindi kinakailangan gastos sa paggawa.

Ang sariwang pulang kurant ay isang berry para sa panlasa ng bawat isa, sapagkat ito ay medyo maasim at naglalaman ng mga nahuhugas na buto. Ngunit sa anyo ng siksikan, ganap itong nabago. Ang kaasiman ng kurant ay pinunasan ng asukal at nagbibigay ng isang napaka mayaman at matinding lasa. Ang jam na ito ay hindi nangangailangan ng pagdaragdag ng mga ahente ng pagbibigay gelling, dahil ang likas na nilalaman ng pectin sa mga berry ay napakataas.

Ang nakahanda na pulang kurant na jelly ay isang malusog na napakasarap na pagkain na pinapanatili ang lasa at lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga sariwang berry. Ito ang pinaka banayad na paraan ng pag-aani, ang imbakan ay ibinibigay dahil sa maraming halaga ng asukal.

Ang bitamina red currant jelly ay isang napaka-malusog at masarap na produkto na mag-apela sa halos anumang matamis na ngipin. Nag-aalok kami sa iyo ng isang simple at mabilis na resipe para sa paggawa ng pulang kurant na jelly para sa taglamig.

Upang mapabuti ang mga preservative na katangian ng asukal na ginamit upang gumawa ng jam, jam o marmalade, ang mga sangkap tulad ng citric acid at pectin ay minsan idinagdag dito. Pinapayagan ka ng gelling sugar na maghanda ng anumang jam nang napakabilis at madali, lumalapot ito sa loob ng ilang minuto, na hindi nangyayari kapag gumagamit ng regular na asukal. Nag-aalok kami sa iyo ng isang simpleng recipe para sa halaya na may pulang kurant at gelling sugar.

Iminumungkahi ko ang paggawa ng pulang kurant na jelly sa isang mabagal na kusinilya. Ang napakasarap na pagkain ay simple at mabilis na maghanda. Ang halaya ay nakuha na may isang pare-parehong pare-pareho dahil sa mataas na nilalaman ng mga pectins sa mga pulang kurant.

Kung hindi mo alam kung ano ang lutuin ng mga pulang kurant para sa taglamig, lubos kong inirerekumenda ang kumukulong jam na may gulaman. Ang resipe para sa isang masarap na jam ay malaswang simple, at ang resulta ay isang masarap na gamutin na mayaman sa maraming mga kapaki-pakinabang na bitamina.

Ang berry dessert ay madaling gawin sa bahay. Maaaring ihain ang pula at itim na kurant na jelly na may tsaa, idinagdag sa sorbetes o keso sa kubo.

Maraming hindi alam kung ano ang gagawin sa pulang tanim na kurant. Limang minutong pulang kurant na jelly sa kasong ito ang pinakamahusay na paraan. Ang isang homogenous, masarap, katamtamang matamis na negosyo ay inihanda sa loob ng limang minuto, na nakakatipid ng oras at pagsisikap ng hostess.

Ang mga currant ay hadhad sa isang salaan, at ang nagresultang masa ay halo-halong may asukal. Ang nagresultang jelly ay inilalagay sa mga isterilisadong garapon at ipinadala sa ref para sa pag-iimbak. Ito ay isang napaka-simpleng recipe na gumagawa ng isang masarap na karagdagan sa tsaa o mga inihurnong kalakal.

Ang mga currant ay hadhad sa isang salaan, at ang nagresultang masa ay halo-halong may asukal. Ang nagresultang jelly ay inilalagay sa mga isterilisadong garapon at ipinadala sa ref para sa pag-iimbak. Ito ay isang napaka-simpleng recipe na gumagawa ng isang masarap na karagdagan sa tsaa o mga inihurnong kalakal.

Sa tulong ng isang juicer, ang juice ay kinatas mula sa mga currant, na pagkatapos ay ibinuhos sa isang kasirola. Asukal, tubig ay idinagdag dito at lahat ng bagay ay nag-init ng maayos. Ang isa pang likidong jelly ay ibinuhos sa mga lata, isinara sa mga takip at ipinadala sa ref.

Ang tubig ay idinagdag sa mga hugasan na currant, ang lahat ay pakuluan at luto ng 5 minuto. Pagkatapos ang mga berry ay hadhad sa isang salaan, ang asukal ay idinagdag sa kanila at lahat ay luto para sa isa pang limang minuto. Ang natapos na jelly ay inilalagay sa mga bangko at pinagsama.

Ang mga currant ay durog, ang nagresultang masa ay pinahid sa pamamagitan ng isang salaan at ang asukal na may gulaman ay idinagdag dito. Pagkatapos ng 15 minuto, ang lahat ay ipinapadala sa apoy, dinala sa isang pigsa at inilatag sa mga sterile garapon. Ito ay naging isang napaka-masarap na jelly, na perpekto bilang isang dessert para sa tsaa.

Ang mga currant ay puno ng tubig at luto ng maraming minuto. Pagkatapos ang mga berry ay durog, ang asukal ay idinagdag sa kanila at lahat ay luto para sa isa pang 3-5 minuto. Ang nagresultang masa ay nasala sa pamamagitan ng isang salaan at ibinuhos sa mga sterile na garapon. Ito ay naging isang napaka-masarap at malusog na jelly.