Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Kuwarta
  3. ➠ Pasa para sa dumplings at dumplings
  4. ➠ Ang nababanat na kuwarta para sa homemade dumplings sa tubig

Ang nababanat na kuwarta para sa homemade dumplings sa tubig

0
1369
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 137.5 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 30 minuto.
Mga Protein * 8.2 gr.
Fats * 7.7 g
Mga Karbohidrat * 24.7 g
* bawat 100 gr. produkto
Ang nababanat na kuwarta para sa homemade dumplings sa tubig
Nilalaman

Ang isang mahusay na nababanat na kuwarta para sa mga lutong bahay na dumplings ay masahin alinman sa yelo na malamig o maligamgam na tubig. Ang isang itlog ay idinagdag sa kuwarta, na nagbibigay ng lakas ng kuwarta. Ang langis ng gulay ay idinagdag din, na pumipigil sa dumplings mula sa pagdikit habang nagluluto at kapag nagyeyelo. Ang premium na harina lamang ang ginagamit para sa kuwarta, dahil naglalaman ito ng sapat na gluten, na nagbibigay-daan sa kuwarta na ilunsad nang napaka payat. Sukatin ang mga produkto para sa kuwarta gamit ang isang baso, dahil ang tamang proporsyon ng mga sangkap ay mahalaga.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Una, sukatin ang dami ng lahat ng mga pagkaing nakasaad sa resipe. Salain ang harina sa isang salaan sa isang mangkok na maginhawa para sa pagmamasa ng kuwarta. Asin ang harina at ihalo sa isang kutsara at asin.
hakbang 2 sa labas ng 7
Ibuhos ¾ ang dami ng mainit na tubig sa isang baso, hindi lamang tubig na kumukulo. Pagkatapos ay ibuhos ang langis sa tuktok ng baso at ihalo ang lahat.
hakbang 3 sa labas ng 7
Ibuhos ang mainit na tubig na may mantikilya sa isang mangkok na may harina.
hakbang 4 sa labas ng 7
Pagkatapos ay basagin ang mga itlog sa isang hiwalay na tasa, ihalo ang mga ito sa isang tinidor at ibuhos ang harina.
hakbang 5 sa labas ng 7
Masiglang igalaw ang kuwarta gamit ang isang kutsara upang tumagal ng hanggang sa lahat ng harina.
hakbang 6 sa labas ng 7
Pagkatapos ay ilipat ang kuwarta sa isang floured countertop at masahin ang kuwarta nang maayos sa iyong mga kamay sa loob ng 5 minuto. Huwag magdagdag ng anumang harina at tubig.
hakbang 7 sa labas ng 7
Igulong ang masahin na kuwarta sa isang tinapay, ilipat sa isang bag at iwanan sa loob ng 20 minuto upang makapagpahinga. Ang iyong kuwarta ay magiging nababanat at nababaluktot, at mainit-init, tulad ng pagmamasa sa mainit na tubig. Maaari mong simulan ang pagluluto ng dumplings.

Masarap at matagumpay na pinggan!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *