Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga Inumin
  3. ➠ Mga Inumin
  4. ➠ Ang Blackberry compote nang walang isterilisasyon para sa taglamig

Ang Blackberry compote nang walang isterilisasyon para sa taglamig

0
538
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 65 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 12 oras
Mga Protein * 0.5 gr.
Fats * 0.2 g
Mga Karbohidrat * 15.7 g
* bawat 100 gr. produkto
Ang Blackberry compote nang walang isterilisasyon para sa taglamig
Nilalaman

Isa sa mga paraan upang mag-ani ng mga blackberry bilang isang malusog at masarap na berry ay upang mag-roll ng compote mula rito. Ang mga berry ng anumang pagkakaiba-iba, parehong hardin at kagubatan, ay angkop para sa kanya. Nagluluto kami nang walang isterilisasyon at sa pamamagitan ng pamamaraan ng isang solong pagbuhos na may syrup ng asukal, bilang isang resulta kung saan ang mga berry ay mapanatili ang kanilang hugis nang maayos at may isang mayamang maitim na pulang kulay. Ang mga blackberry mula sa compote ay hindi lamang maaaring kainin, ngunit ginagamit din upang palamutihan ang mga lutong bahay na lutong kalakal.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 10
Upang maghanda ng blackberry compote nang walang isterilisasyon, pumili ng matatag, hinog at hindi napinsalang mga berry. Sukatin ang dami ng asukal, limon at tubig na nakalagay sa resipe para sa isang 3-litro na lata. I-sterilize ang garapon at takip nang maaga sa anumang paraan.
hakbang 2 sa labas ng 10
Linisin ang blackberry mula sa maliliit na labi at banlawan ang mga berry ng malamig na tubig ng dalawang beses.
hakbang 3 sa labas ng 10
Dahan-dahang ibuhos ang hugasan na mga blackberry sa isang sterile jar.
hakbang 4 sa labas ng 10
Ibuhos ang kinakalkula na halaga ng asukal sa isang hiwalay na kasirola.
hakbang 5 sa labas ng 10
Pagkatapos ay magdagdag ng isang kutsarita ng lemon sa asukal at pukawin.
hakbang 6 sa labas ng 10
Pagkatapos ibuhos ang malinis na tubig sa isang kasirola na may asukal at pakuluan ang syrup ng asukal. Pakuluan ito sa sobrang init ng 2 minuto.
hakbang 7 sa labas ng 10
Ibuhos ang kumukulong syrup sa mga blackberry sa garapon.
hakbang 8 sa labas ng 10
I-roll ang garapon na may compote hermetically gamit ang isang sterile na takip.
hakbang 9 sa labas ng 10
Pagkatapos ay i-on ito sa takip at balutin ito ng isang terry twalya sa loob ng 12 oras o magdamag. Ang oras na ito ay kinakailangan upang pasteurize ang compote, dahil ang pagpuno ay isang beses.
hakbang 10 sa labas ng 10
Ang blackberry compote ay handa nang walang isterilisasyon. Sa isang madilim, malamig na lugar, maayos itong maiimbak ng isang taon nang hindi binabago ang kulay at transparency nito.
Masarap at matagumpay na paghahanda!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *