Inihaw na mga hedgehog na may bigas sa isang mabagal na kusinilya ng Redmond
0
2857
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
189.8 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
60 minuto
Mga Protein *
7.3 gr.
Fats *
7.6 gr.
Mga Karbohidrat *
14.9 gr.
Kung kailangan mong magluto ng masaganang hapunan, ngunit walang gaanong oras, at hindi mo nais na mag-abala sa kusina, mayroong isang dahilan upang alalahanin ang tungkol sa multicooker. At gagawa kami ng "hedgehogs" mula sa tinadtad na karne na may bigas. Ang mga bola-bola sa Redmond mabagal na kusinilya ay perpektong nilaga, nagpapainit nang pantay mula sa lahat ng panig - ang natapos na ulam ay naging malambot at makatas. Maaari kang gumamit ng anumang karne para sa "hedgehogs" alinsunod sa mga personal na kagustuhan. Ang tanging bagay lamang na dapat na sundin ay ang maliit na sukat ng mga tinadtad na maliit na butil ng karne. Ang isang tinadtad na istraktura ay hindi gagana dito.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Naghuhugas kami ng bigas, inilalagay ito sa isang kasirola at pinupunan ito ng tubig. Magdagdag ng isang maliit na asin at pakuluan ito hanggang sa kalahating luto ng sampung minuto. Pagkatapos nito, ilagay ang cereal sa isang colander at ibuhos ng malamig na tubig. Ilagay ang tinadtad na karne sa isang mangkok, magdagdag ng itlog ng manok, asin, itim na paminta sa panlasa, hugasan at bahagyang pinatuyong kanin. Balatan, hugasan, patuyuin at makinis na tagain ang mga sibuyas gamit ang isang kutsilyo. Ibuhos ito sa tinadtad na karne at ihalo ang lahat ng mga sangkap kasama ng iyong mga kamay hanggang sa maging magkakauri.
Mula sa handa na karne ng karne, bumubuo kami ng mga bola-bola na may diameter na humigit-kumulang limang sentimetro. Upang maiwasang dumikit ang tinadtad na karne habang nagtatrabaho, binasa namin ang aming mga kamay sa malamig na tubig. Inilagay namin ang mga nakahandang bola sa mangkok ng multicooker.
Pagluluto ng sarsa. Upang gawin ito, sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang tomato paste na may sour cream at harina. Magdagdag ng isang maliit na asin at ibuhos sa tubig sa tinukoy na halaga. Gumalaw ng isang palis hanggang sa ganap na magkakauri. Ibuhos ang handa na sarsa sa mangkok ng multicooker, takpan ang mga bola-bola. Isara ang takip ng multicooker at itakda ang mode na "Extinguishing" sa loob ng isang oras.
Bon Appetit!