Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga resipe sa grill
  3. ➠ Inihaw na mga pusit
  4. ➠ Pinalamanan na pusit sa grill

Pinalamanan na pusit sa grill

0
682
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 135.4 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 20 minuto.
Mga Protein * 17.6 gr.
Fats * 13.4 gr.
Mga Karbohidrat * 1.9 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Pinalamanan na pusit sa grill
Nilalaman

Ang pinalamanan na pusit ay maaaring lutuin hindi lamang sa kalan, kundi pati na rin sa grill. Sila ay mabilis na inihurnong, mananatiling malambot at natatakpan ng isang pampagana ng ginintuang kayumanggi crust. Gagamitin namin ang hipon, keso at halaman bilang isang pagpuno - ito ay napaka mabango, makatas at masarap.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Nililinis namin ang hipon mula sa shell at buntot. Mag-init ng mantikilya at langis ng oliba nang magkasama sa isang kawali. Ilagay ang mga handa na hipon sa isang mainit na halo ng mga langis.
hakbang 2 sa 8
Budburan ang hipon ng asin at pulang paminta, pukawin at iprito ng isa at kalahating hanggang dalawang minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.
hakbang 3 sa 8
Kaagad pagkatapos ng pagtatapos ng pagprito, alisin ang mga hipon mula sa kawali at ilagay ang mga ito sa isang hiwalay na mangkok.
hakbang 4 sa 8
Hugasan namin ang mga pusit ng tubig, linisin ang ibabaw, alisin ang panloob na kartilago. Alisin ang transparent film mula sa loob at labas mula sa sapal. Iniwan namin ang mga bangkay na buo. Ilagay ang pusit sa isang mangkok, idagdag ang asin, pinatuyong bawang at paprika sa kanila. Paghaluin nang mabuti sa iyong mga kamay at umalis upang mag-marinate ng labinlimang hanggang dalawampung minuto.
hakbang 5 sa 8
Pagpupuno ng pusit sa pagluluto. Hugasan ang cilantro, tuyo ito at makinis na tagain ito ng isang kutsilyo. Grate ang keso. Gupitin ang pritong hipon sa maliliit na piraso. Paghaluin ang gadgad na keso, tinadtad na hipon, tinadtad na cilantro. Handa na ang pagpuno.
hakbang 6 sa 8
Punan ang mga bangkay ng pusit ng nakahandang pagpuno at pag-ulos ng mga tuhog.
hakbang 7 sa 8
Naghahanda kami ng isang grill na may mga baga. Hindi namin pinapayagan ang bukas na apoy. Nagpadala kami ng pinalamanan na pusit sa grill. Pagluluto ng pusit ng lima hanggang pitong minuto sa kabuuan. Huwag kalimutang i-turnover. Ang isang ginintuang crust ay dapat na browned sa ibabaw.
hakbang 8 sa 8
Naghahain kami ng mga maiinit na squid sa mesa. Palamutihan ng lemon at mga sariwang halaman.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *