Gulay na Funchoza
0
1276
Kusina
Asyano
Nilalaman ng calorie
52.5 kcal
Mga bahagi
2 daungan.
Oras ng pagluluto
15 minuto.
Mga Protein *
2.6 gr.
Fats *
3.5 gr.
Mga Karbohidrat *
6.9 gr.
Ang funchose ng gulay ay isang mahusay na kumbinasyon ng mga sariwang gulay, mga noodles ng Korea bean, masarap na sarsa at mga linga. Ang nasabing isang kawili-wili at masarap na salad, sa pamamagitan ng paraan, ay perpekto sa panahon ng pag-aayuno, dahil naglalaman lamang ito ng mga produktong batay sa halaman. Salamat sa iba't ibang mga gulay, ang funchose ay naging makulay at makatas, naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina, at ang orihinal na sarsa ay pinupunan ang ulam na may maliwanag na tala ng dayap na sinamahan ng honey at linga langis.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Magsimula tayo sa paggawa ng sarsa: banlawan ang dayap, alisin ang sarap mula rito at pisilin ang katas. Balatan ang bawang at ipasa ito sa isang press. Sa isang mangkok, pagsamahin ang katas ng dayap, langis ng linga, honey at toyo, idagdag ang bawang at kalamansi zest, langis ng gulay. Paghaluin nang mabuti ang lahat, kuskusin ang bawang at lubos na sarap, hayaang magluto ang sarsa ng 5-10 minuto, habang inihahanda namin ang mga gulay.
Huhugasan natin ang pipino, balatan ang balat at gupitin ito sa manipis na piraso. Peel ang mga karot, banlawan at gupitin sa manipis na maliliit na piraso, tulad ng mga karot sa Korea. Huhugasan natin ang celery at i-chop ito sa manipis na singsing. Hugasan namin ang mga peppers ng kampanilya, alisin ang mga binhi at gupitin sa manipis na piraso. Hugasan namin ang mga sili na sili, alisin ang mga binhi at gupitin sa manipis na kalahating singsing. Peel ang sibuyas, banlawan at gupitin sa manipis na kalahating singsing. Gupitin ang funchoza sa maliliit na piraso gamit ang gunting sa kusina upang maginhawa upang kunin ito kasama ng mga gulay, ilagay ito sa isang mangkok ng salad, magdagdag ng mga gulay. Timplahan ng sarsa at ihalo na rin. Budburan ang funchose na may linga at tinadtad na perehil. Handa na ang funchose ng gulay, bon gana!