Funchoza sa Dungan

0
1175
Kusina Asyano
Nilalaman ng calorie 85.6 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 6.3 gr.
Fats * 0.6 g
Mga Karbohidrat * 11.1 gr.
Funchoza sa Dungan

Ang lutuing Dungan ay ang lutuin ng isa sa maliit na mamamayan ng Gitnang Asya, mga inapo ng mga Arabo at Tsino. Sa core nito, ito ay isang natatanging simbiosis ng oriental at Chinese pinggan, na kasama ang Dungan funchose. Ang pangunahing tampok ng naturang salad ay ang pagdaragdag ng matamis na labanos (daikon) at jusai sibuyas (may lasa na mga sibuyas na may mga patag na dahon, na kagaya ng parehong mga sibuyas at bawang sa parehong oras). Kung hindi mo makuha ang iyong mga kamay sa jusai, maaari mong mapalitan ang mga batang berdeng sibuyas o mga batang balahibo ng bawang.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 11
Gupitin ang karne na hugasan at pinatuyong muna sa maliit na cubes.
hakbang 2 sa labas ng 11
I-chop o i-rehas ang mga peeled carrot sa isang food processor.
hakbang 3 sa labas ng 11
Gupitin ang paminta at daikon labanos sa maliit na cubes o manipis na piraso. Tumaga din ng sibuyas.
hakbang 4 sa labas ng 11
Tumaga ng ilang mga sibuyas ng bawang, hindi masyadong makinis.
hakbang 5 sa labas ng 11
Putulin ang mga dulo ng berdeng beans.
hakbang 6 sa labas ng 11
Gupitin ang jusai at beans sa mga piraso.
hakbang 7 sa labas ng 11
Init ang langis ng gulay sa isang kawali, iprito ang karne dito hanggang ginintuang kayumanggi. Susunod, asin ang karne at idagdag ang sibuyas.
hakbang 8 sa labas ng 11
Idagdag ang lahat ng iba pang mga gulay maliban sa bawang at jusai sa kawali, iprito sa sobrang init, pagpapakilos paminsan-minsan, upang sila ay pinirito at hindi nilaga.
hakbang 9 sa labas ng 11
Pagkatapos ay idagdag ang tomato paste, suka, toyo, bawang, jusai, asin at paminta sa panlasa. Pukawin ang lahat at iprito ng ilang minuto pa.
hakbang 10 sa labas ng 11
Pakuluan ang mga pansit na salamin - funchose hanggang luto, pagsunod sa mga tagubilin sa pakete.
hakbang 11 sa labas ng 11
Ilagay ang mga pansit sa isang malaking ulam, itaas na may isang makapal na karne at sarsa ng gulay. Ang pinggan ay maaaring iwisik ng sariwang jusai at ihain hanggang sa lumamig ang Dungan funchose.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *