Funchoza na may pagkaing-dagat at gulay

2736

Kusina Asyano

Nilalaman ng calorie 92.4 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 35 minuto

Mga Protein * 25.3 g

Fats * 5.4 gr.

Mga Karbohidrat * 8.5 gr.

Nilalaman

Inirerekumenda ko sa lahat ng mga mahilig sa hipon at tahong na magluto ng funchose na may pagkaing-dagat. Ang mabangong ulam ay mukhang pampagana, maliwanag at matikas. Ang sarsa ng sarsa at honey dressing ay maayos sa bawang.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Ilagay ang sariwang frozen na pagkaing-dagat sa mga lalagyan, at ibuhos ang kumukulong tubig sa loob ng ilang minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig ang likido sa pamamagitan ng isang salaan o colander.

Peel ang hipon mula sa shell, o pumili na na peeled.

Maghanda ng pagbibihis. Magbalat ng dalawang sibuyas na may bawang at i-chop gamit ang isang mahusay na kudkuran o pindutin. Ilagay sa isang mangkok, idagdag ang kinakailangang dami ng pulot.

Ibuhos ang toyo. Haluin nang lubusan hanggang sa tuluyang matunaw ang pulot.

Hugasan nang maayos ang mga pipino at kampanilya. Peel ang hugasan na paminta ng kampanilya mula sa core at buto. Putulin ang mga tip ng mga pipino.

Kumuha ng langis ng oliba.

Ibuhos ang isang maliit na halaga ng langis ng oliba sa ilalim ng isang mabibigat na kasirola. Gupitin ang handa na paminta ng kampanilya sa manipis na mga piraso.

Ilagay ang paminta sa isang kasirola. Grate cucumber para sa mga karot sa Korean. Kung gumagamit ka ng mga sariwang karot, pagkatapos ay lagyan ng rehas ang mga ito sa parehong kudkuran, pagkatapos ng paghuhugas at pagbabalat sa kanila.

Ilagay ang mga istilong Korean na gadgad na mga pipino at karot sa isang kasirola na may bell pepper.

Ibuhos ang 150 ML ng inuming tubig sa katamtamang init. Pakuluan at lutuin ng halos 5 minuto, pagkatapos alisin mula sa init.

Ilagay ang funchoza sa handa na kasirola.

Punan ang paunang handa na tubig na kumukulo sa loob ng 5-7 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig at banlawan ng inuming tubig.

Ibuhos ang isang maliit na halaga ng langis ng oliba sa isang malalim na kawali. Balatan ang bawang at hiwain ito ng kutsilyo. Magdagdag ng tinadtad na bawang at, pagpapakilos paminsan-minsan, magprito ng halos isang minuto sa sobrang init.