Funchoza na may karne at gulay sa toyo

Ihanda muna ang pagbibihis. Ibuhos ang toyo sa isang mangkok, magdagdag ng asin, asukal, itim na paminta, tuyong bawang at magdagdag ng lemon juice. Paghaluin mong mabuti ang lahat.

Peel ang mga sibuyas at peppers at gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing at ang paminta sa mga piraso. Balatan ang chives at jalapeno peppers at i-chop sa mga hiwa. Ibuhos ang langis ng gulay sa isang wok, painitin itong mabuti at iprito ang sibuyas sa mataas na init hanggang sa transparent. Pagkatapos ay ilipat ang sibuyas sa isang plato. Sa langis na ito (maaari kang magdagdag ng langis) at iprito ang mga tinadtad na peppers sa mataas na init sa loob ng 3 minuto. Huwag labis na lutuin ito upang mapanatili ang malutong na lasa nito. Pagkatapos ay ilipat ang mga pritong peppers sa isang plato na may sibuyas.

Maghanda ng funchoza alinsunod sa mga tagubilin sa package. Pagkatapos tiklupin ito sa isang colander at banlawan ng malamig na tubig. Ang Funchozu ay maaaring i-cut sa mga piraso na may gunting para sa kaginhawaan.

Ilagay ang tinadtad na bawang at jalapenos sa isang wok at iprito ito nang kaunti. Ilipat ang karne ng baka, gupitin sa mga pahaba na piraso, sa bawang at iprito hanggang luto, pagpapakilos paminsan-minsan. Matapos ang pagsingaw ng lahat ng katas, idagdag ang nakahandang pagbibihis sa karne at kumulo ang baka sa loob ng 1-2 minuto sa ilalim ng takip na takip.

Pagkatapos ay ilagay ang mga piniritong peppers at sibuyas sa wok, pukawin at kumulo ng 2-3 minuto sa mababang init. Pagkatapos ay ilipat ang funchose sa karne na may mga gulay, pukawin muli at patayin ang apoy. Handa na ang tanghalian mo. Maaari mong ilagay ang mga ito sa mga bahagi na plato at maghatid.