Funchoza na may karne at labanos
0
3472
Kusina
Asyano
Nilalaman ng calorie
111.5 kcal
Mga bahagi
6 pantalan.
Oras ng pagluluto
30 minuto.
Mga Protein *
4.8 gr.
Fats *
8.2 gr.
Mga Karbohidrat *
8.1 gr.
Isang makatas, maraming sangkap na pagkaing Tsino batay sa mga pansit na salamin. Ang baboy ay nagbibigay ng kabusugan, gulay na gupitin sa manipis na piraso - juiciness at lightness. Ang labanos ay may sariling katangian na panlasa, na magkatugma na nagpapakita ng sarili sa pangkalahatang lasa ng ulam. Tiyak na inirerekumenda namin ang paggamit ng isang espesyal na pampalasa para sa funchose - itinakda nito ang kondisyon ng ulam at binibigyan ito ng isang natatanging aroma.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Balatan at gupitin ang mga sibuyas sa manipis na kalahating singsing. Ibuhos ang sibuyas sa karne, ihalo at iprito hanggang sa maging transparent ang sibuyas. Isara ang kawali na may takip, babaan ang temperatura ng kalan sa mababang at lutuin ng limang minuto. Sa dulo, ibuhos sa isang bag ng likidong pampalasa ng funchose.
Inilabas namin ang funchoza mula sa balot at pinupunan ito ng kumukulong tubig sa loob ng limang minuto. Alisin ang natapos na pansit at hayaang maubos ang likido. Pagkatapos ibuhos ang mga pansit na may pangalawang bag ng pampalasa ng funchose. Magbalat ng mga karot at labanos, banlawan at matuyo. Nag-rehas kami mula sa isang kudkuran para sa mga karot sa Korean. Huhugasan natin ang paminta ng kampanilya at linisin ito mula sa tangkay at buto. Gupitin ang paminta sa manipis na mga piraso. Naghuhugas din kami ng mga pipino, pinatuyo at pinutol ito sa manipis na piraso. Ilagay ang karne at mga sibuyas, gadgad na labanos at karot, hiniwang mga paminta at mga pipino sa isang malawak na plato. Init ang langis ng gulay hanggang sa mainit sa isang kasirola. Balatan ang bawang at ipasa ito sa isang press. Magdagdag ng bawang sa isang plato at ibuhos nang pantay-pantay ang mainit na langis ng gulay.
Bon Appetit!