Funchoza sa matamis at maasim na sarsa

Peel ang mga sibuyas, gupitin ito sa maliit na cubes o translucent manipis na hiwa. Init ang langis ng gulay sa isang maliit na halaga sa isang kawali sa kalan at ilagay dito ang tinadtad na sibuyas. Sa paminsan-minsang pagpapakilos, igisa ang sibuyas hanggang sa translucent.

Habang ang mga sibuyas ay pinirito, tuyo ang dibdib ng manok gamit ang isang tuwalya ng papel at gupitin sa maliliit na manipis na hiwa. Idagdag ang tinadtad na fillet sa sibuyas at pukawin. Sa loob ng isang minuto, iprito ang manok at mga sibuyas sa katamtamang temperatura.

Hugasan namin ang pulang paminta ng kampanilya, pinatuyo ito at linisin ito mula sa mga binhi at tangkay. Gupitin ang laman ng paminta sa manipis na mga piraso. Idagdag ang mga piraso ng paminta sa kawali sa manok at pukawin. Kaagad pagkatapos ng paminta, ibuhos ang toyo, ilagay sa ketchup at magdagdag ng 100 ML. tubig Pukawin ang lahat at lutuin ng sampung minuto sa katamtamang init upang ang sarsa ay bahagyang magpasingaw ng kahalumigmigan.

Ngayon naghahanda kami ng funchose alinsunod sa mga tagubilin sa package. Mayroong dalawang mga pagpipilian para sa mga naturang pansit: instant na pagluluto at buong pagluluto. Upang hindi mapagkamalan ng pamamaraan at oras ng pagluluto, dapat mong maingat na basahin ang impormasyon sa pakete. Itinapon namin ang nakahanda na funchose sa isang colander upang ang labis na likido pagkatapos ng pagluluto ay maaaring ganap na maubos. Pagkatapos ay inilatag namin ang mga pansit sa mga bahagi na plato, inilatag ang matamis at maasim na sarsa na may manok sa ibabaw nito. Budburan ang ibabaw ng puting linga. Bilang kahalili, ang isang maliit na halaga ng mga ground peanuts ay maaaring gamitin sa halip na o may mga linga. Paghatid kaagad ng funchose sa sarsa pagkatapos ng pagluluto, hanggang sa ang ulam ay may oras na mag-cool.